салат"Полянка"

**лакомка** » Чт янв 29, 2009 3:23 am

Моя семья очень любит этот салатик. Он хорошо подходит для лёгкого ужина, а так же просто перекусить

. А ещё он очень напоминает о весне :Yahoo!:

.

Состав:
редис 6 штук
картофель 2 штуки
огурец 1 штука
яйца 3-4 штуки
лук зелёный 4 столовых ложки
зелёный горошек 1/2 стакана
майонез 4 столовых ложки
сметана 2 столовых ложки
соль

Картофель отварить в кажуре, очистить и нарезать соломкой. Яйца сварить и мелко порубить. Лук нарезать как можно мельче. Редис и огурец нарезать соломкой. Все ингридиенты смешать, добавить зелёный горошек, майонез, сметану, посолить и всё тщательно перемешать. Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!