Салат с огурцами, чили и маком

Модератор: Модераторы

Салат с огурцами, чили и маком

Сообщение Lessochka » Вт сен 01, 2015 5:37 pm

Такой салат замечательно подходит к мясу или рыбе.

IMG_8154.jpg


ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец - 200 г
салатный микс 100 г
кинза 1 пучок
перец чили зеленый 1 шт.
масло оливковое 80 мл
уксус столовый 60 мл
мак 40 г
сахарный песок 30 г (по вкусу)
соль морская

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурцы нарезать тонкими пластинками по диагонали.
Перец чили освободить от семян и порезать кольцами.
Кинзу порубить.
Сделать заправку, соединив 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки уксуса, сахар и щепотку соли.
Выложить огурцы и перец чили в глубокое блюдо, добавить мак, полить заправкой, перемешать и присыпать кинзой.
Листья салата выложить на блюдо, слегка посолить, взбрызнуть оливковым маслом и уксусом, сверху на листья выложить заправленные огурцы с чили.

Аllab (03 Sep 2015), ttchegolskaya (08 Jul 2017)
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3106 раз.
Имя: Ира

Сообщение ttchegolskaya » Ср июл 12, 2017 11:27 am

Спасибо за рецепт. Свежо, полезно, просто :)
Вложения
салат с огурцом и маком.JPG
Аватара пользователя
ttchegolskaya
 
Сообщения: 601
Зарегистрирован: 9 июн 2013
Благодарил (а): 261 раз.
Поблагодарили: 865 раз.
Имя: Татьяна Щегольская


Салат с огурцами, чили и маком

Вернуться в Салаты овощные, грибные