Очень часто делаю этот салат, думала, что здесь такой есть, но не нашла... Если что-то пропустила, то прошу прощения
Понадобится:
капуста пекинская или белокочанная - 150-200 г
перец болгарский - 1 шт. (или половинка если крупный)
яблоко кисло-сладкое - 1 шт. небольшое
лук салатный - 1 шт. маленькая
сыр полу-твердый - 100 г
Для заправки: майонез или смесь сметаны с горчицей
соль, черный перец - по-вкусу
Овощи порезать соломкой, добавить тертый на крупной терке сыр, добавить соль-перец, заправить майонезом. Приятного!