
В общем, для него нам понадобится:
1 кольраби
отвареный рис
2 помидора
соль, перец, молотый кориандер
пучок петрушки
1 ст. л. оливкового масла
Рис я не стала указывать в граммах, т.к. использую в основном тот, что с обеда остался. В общем, кольраби почистить и натереть на крупной тёрке. Помидоры нарезать, я режу кубиками. Все ингредиенты смешать в салатнице, посолить, поперчить, добавить нарезанный пучок петрушки и заправить маслом.
Ешьте и наслаждайтесь!! Приятного аппетита!
