Морковь свежая 700 грамм
Капуста белокочанная свежая( как вариант капуста пекинская, салат айсберг) 200 грамм
Изюм распаренный горсть
Ананасы( можно баночные) пару столовых ложек
Заправка.Масло растительное.сок ананаса, соль, сахар
Морковку чистим и трем на крупной терке, капусту нарезаем кубиками. Добавляем изюм ( предварительно запаренный минут 10 в горячей воде)Ананасы режем кубиками. Заправляем маслом и добавляем немного ананасового сока.Солим, сахарим.
Это не салат капуста с морковью, это наоборот морковка с капустой. Вкус совершенно иной
