Готовила на ДР сынулки такой салатик, на столе смотрится красиво, да и сам салатик вкусненький
Состав:
перепелиные яйца 15 шт(у меня куриные, но с перепелиными красивее )
помидоры-черри 15 шт
моцарелла-мини -150гр
маслины черные 1б
Заправка
5-6 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. жидкого меда
1 ч.л. горчицы
1/2 ст.л лимонного сока
соль, перец
щепотка прованских трав (травы "итальянской кухни")
зелень-укроп, петрушка
Приготовление
яйца, помидорки разрезать пополам. Все ингридиенты выкладываем в произвольном порядке на сервировочную тарелку. Для заправки тщательно взбиваем вилкой все составляющие. Заправляем салат и украшаем зеленью. Дать настояться 30 мин.