Салат из квашеной/кислой капусты и свеклы

Модератор: Модераторы

Следующая

Салат из квашеной/кислой капусты и свеклы

Сообщение oldeg » Вт янв 08, 2013 9:48 pm

Довольно простой, но очень вкусный и полезный салат. Особенно в осенне-зимний период :wink:
2013_01_08_9999_98.JPG

Ингредиенты:
500-600 гр. квашеной или кислой капусты
1 луковицу
2-3 шт. вареной или запеченной свеклы
1-2 шт. свежей морковки
зелень, соль, перец, растительное масло

Свеклу и морковку натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Перет тем как добавить морковь в салат, я ее немного мну с солью. В капусту добавить лук, морковь и перемешать. Затем добавить свеклу, зелень, посолить, поперчить и заправить маслом. Вот и всё :) Этот салат можно делать также со свежей свеклой, но это на любителя.
2013_01_08_9999_50.JPG

2013_01_08_9999_74.JPG

Приятного аппетита :daisy: :daisy: :daisy:

Anchie (08 Jan 2013), Викуся Кукуся (08 Jan 2013), InLove (09 Jan 2013), Егоровна (09 Jan 2013), Victory18 (09 Jan 2013), OlgaL (09 Jan 2013), liafael (09 Jan 2013), lanita69 (09 Jan 2013), VikaSN (09 Jan 2013), 1957НС (10 Jan 2013), Миоко (15 Jan 2013), Sandra777 (17 Jan 2013), Янна (18 Jan 2013), Knopka25 (24 Jan 2013), G_ANNA (03 Feb 2013), tartinka (14 Feb 2013), Lesya22 (04 Mar 2013), midjey (11 Sep 2013), куколка2900 (04 Dec 2013), Sindirella (31 Mar 2014), Галинка-Галинка (13 Nov 2014), oksana78t (21 Nov 2014), maaarushka (03 Apr 2015), Barbariska4 (10 May 2015), Мария-Виктория (07 Aug 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29220 раз.
Имя: Ольга

Сообщение svetlanka30 » Вт янв 08, 2013 10:02 pm

прикольный,опробую обязательно

oldeg (09 Jan 2013)
Аватара пользователя
svetlanka30
 
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 30 июн 2010
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 553 раз.

Сообщение oldeg » Вт янв 08, 2013 11:20 pm

svetlanka30 Свет, пробуй. Очень вкусно и диетично :D :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29220 раз.
Имя: Ольга

Сообщение InLove » Вт янв 08, 2013 11:37 pm

oldeg, мы всегда такой делаем - очень любим :vkusno: :vkusno:
Последний раз редактировалось InLove Ср янв 09, 2013 7:27 am, всего редактировалось 1 раз.

oldeg (09 Jan 2013)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6534
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10234 раз.
Поблагодарили: 11290 раз.
Имя: Ольга

Сообщение OlgaL » Ср янв 09, 2013 7:26 am

Ольчик, привет! а должно быть очень вкусно! надо попробовать! :good:

oldeg (09 Jan 2013)
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 3652 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Ср янв 09, 2013 10:33 am

InLove :friends: :daisy:

OlgaL писал(а):надо попробовать!

Пробуй, Оль :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29220 раз.
Имя: Ольга

Сообщение AlinkaNosonchik » Ср янв 09, 2013 11:54 am

Отличный витаминный салатик!!!!!!!!!!!! Ольчик, я тоже такого плана делаю, только без морковки, ее чуток есть в квашеной капусте(сами квасим с мамой)! Так что попробую с добавлением еще и свежей!!!!! :girl_yes:

oldeg (09 Jan 2013)
Аватара пользователя
AlinkaNosonchik
 
Сообщения: 397
Зарегистрирован: 24 ноя 2009
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 211 раз.
Имя: Алина

Сообщение oldeg » Ср янв 09, 2013 2:12 pm

AlinkaNosonchik писал(а):ее чуток есть в квашеной капусте(сами квасим с мамой)!

Я не всегда делаю сама, чаще для салата покупаю, если надо быстренько. А там морковки нет :D

AlinkaNosonchik писал(а): Так что попробую с добавлением еще и свежей!!!

Надеюсь понравится :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29220 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ИРИС КИС-КИС » Ср янв 09, 2013 7:44 pm

Ой! И я частенько делаю такой из своей капустки :good: :good: :good: после праздников самое :good: :good: :good: (кста, после праздников чаще со свежей свеклой, а так с вареной :girl_pardon: )иногда, когда есть, зелень кидаю и лук зеленый! В общем салатик =@

oldeg (09 Jan 2013)
Аватара пользователя
ИРИС КИС-КИС
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 19 сен 2009
Откуда: Плюк (галактика Кин-Дза-Дза)
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Ликуленька » Ср янв 09, 2013 7:54 pm

Ольга! Спасибо, делаю много салатов с квашеной капустой, но такой состав вижу впервые. Одно сплошное здоровье! Я думаю, его смело можно назвать "Щёткой".

oldeg (09 Jan 2013)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14364 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение oldeg » Ср янв 09, 2013 10:15 pm

ИРИС КИС-КИС писал(а):иногда, когда есть, зелень кидаю и лук зеленый!

Зелень всегда улучшает вкус :vkusno:

ИРИС КИС-КИС писал(а):В общем салатик

Спасибо :daisy:

Ликуленька писал(а): Одно сплошное здоровье!

Это да. Анжелика, готовь на здоровье :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29220 раз.
Имя: Ольга

Сообщение OlgaL » Чт янв 10, 2013 7:29 am

2013-01-09-218.jpg

Ольчик, я с отчетом - мне понравился салатик! :vkusno:

oldeg (10 Jan 2013)
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 3652 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Чт янв 10, 2013 9:52 am

OlgaL Ольчик, быстрая ты :good: Спасибо тебе за фото :daisy: :daisy: :daisy:

OlgaL (10 Jan 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29220 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Вт янв 15, 2013 10:07 pm

Оля, салатик замечательный, очень полезный :good: По вкусу на винегрет похоже :D Мне понравилось, спасибо :daisy:
Изображение

oldeg (15 Jan 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20002 раз.
Имя: Вероника

Сообщение oldeg » Вт янв 15, 2013 10:29 pm

Миоко На здоровье, Ник! В зиму самое то, витаминчики :D :daisy: :daisy: :daisy:

Миоко (15 Jan 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29220 раз.
Имя: Ольга


Следующая

Салат из квашеной/кислой капусты и свеклы

Вернуться в Салаты овощные, грибные