состав: 2 яйца, зелень, 2-3 ст. л. молока, соль, перец, сладкая паприка, маленькая баночка, мелкого, зелёного горошка, 1 небольшой огурец.
для соуса: сметана, соль, перец, сладкая паприка, 1 зубчик чеснока, зелень.
смешать яйца с солью, перцем, сладкой паприкой, молоком и зеленью. пожарить неболшие блинчики, у меня их получилось три. дать остыть.
нарезать блинчики и огурец соломкой, смешать с горошком и зеленью.
для соуса, смешать сметану со специями и выдавленным чесноком.
