Сельдерей по-корейски

[josephine]

Что нужно:
350г корня сельдерея
2 морковки
сок 0,5 лимона
0,5 острого красного перца
2 зубчика чеснока
3 ст.л.соевого соуса
1 ч.л.вустерского соуса
2 ст.л.оливкового масла
0,5 ч.л.куркумы
0,5 ч.л.молотого кориандра
0,5 ч.л.паприки

Что делать:
1.Сельдерей и морковь очистить.Натереть на крупной терке.На сухой сковороде обжарить сельдерей и морковь на сильном огне,1 мин.Постоянно помешивая.Переложить в стеклянную миску.
2.Измельчить чеснок и перец,добавить в горячий сельдерей.
3.Влить масло,сок лимона,соевый и вустерский соусы,перемешать.Миску плотно накрыть пленкой и поставить в холодильник на 8ч.

[Вовановна]

Интересно , а вкус корня и листового сельдерея похож? Просто корневой ни разу не пробовала...А листовой нравится

[josephine]

Интересно , а вкус корня и листового сельдерея похож? Просто корневой ни разу не пробовала...А листовой нравится

Нет,чуточку другой. Мне больше корневой нравиться

[lyanaart]

Спасибо, интересненький салатик

[josephine]

Спасибо, интересненький салатик

Ляна на здоровье!

[oldeg]

Вкусный салат получился, нам понарвился

[josephine]

Вкусный салат получился, нам понарвился

Красивый отчет!Спасибо! Жаль у меня нет такой терки,надо купить

[owen79]

Вкусный салат, очень понравился! Получился остренький, как мы любим!

[zarevna]

Великая сила- реклама Попробовала. Необычно, но вкусно!!! Спасибо, Извиняюсь, что без фоток.

[josephine]

Вкусный салат, очень понравился! Получился остренький, как мы любим!

IMG_3772.JPG

Спасибо за отчет

[Хильда]

josephine , Марина, спасибо!
Очень вкусно

[lanita69]

Марина,спасибо!Вкусный салатик Буду использовать и дальше