САЛАТ "ВСЁ,ЧТО НУЖНО"
* 1 большая редька(я брала зелёную)
* 2-3 картофелины
* 2-3 небольшие морковки
* 1 луковица
* 2-3 яйца
* 1 банка консервированного горошка
* зелёный лук
* 150-200 гр. майонеза
Отварить картофель,очистить,натереть на средней тёрке.
Яйца отварить и потереть на средней тёрке.
Редьку и морковь потереть в отдельные миски на мелкой тёрке.
Луковицу мелко порезать и залить на несколько минут кипятком,чтобы ушла горечь.
Выкладываем на блюдо слоями.
-картофель(посолить сверху)
-майонез
-редька
-майонез
-морковь
-майонез
-лук
-майонез
-яйца
-майонез
-зелёный горошек
По бордюрчику выложить помытый и порезанный зелёный лук.
Дать постоять минут тридцать.
Получился достаточно лёгкий и в тоже время сытненький салатик,сочный,вкусный.
А главное полезный!
Чего только стоит зелёный лук,свежая морковочка и редька!
Для этого салатика подойдёт любая редька:чёрная,зелёная,белая(дайкон).
Чтобы смягчить жгучесть чёрной редьки,надо заранее вымочить её в холодной воде.
C возврощеницемё
будет чем порадовать гостей на ДР.
