Салат из рукколы и помидорок черри с пармезаном

Модератор: Модераторы

Следующая

Салат из рукколы и помидорок черри с пармезаном

Сообщение oldeg » Чт апр 07, 2011 3:19 pm

Я вам сегодня принесла легкий и весенний салатик. Для любителей рукколы :wink:
2011_04_07_7523.JPG

Примерное количество ингридиентов:
50 гр. рукколы
100 гр. помидорок черри
горсть орешков или семечек (у меня была смесь подсолнечных, кедровых орешков и тыквенных семечек)
2-3 ст. л. натертого пластами пармезана

Для заправки:
2-3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
щепотка сахара
соль, перец

Рукколу вымыть и встряхнуть пару раз в дуршлаге, чтобы убрать излишки воды. Помидорки порезать пополам или на четвертинки. Семечки пожарить на сухой сковородке. Для заправки смешать все ингридиенты.
Выложить в глубокую тарелку рукколу с помидорками, полить заправкой, перемешать. Посыпать семечками и пармезаном. Вот и всё :wink:
2011_04_07_7519.JPG

Приятного аппетита :daisy: :daisy: :daisy:

Красоточка (07 Apr 2011), bruhova (07 Apr 2011), Nata-lia (07 Apr 2011), Кареглазка (07 Apr 2011), Feline (07 Apr 2011), Котенок84 (07 Apr 2011), admira (07 Apr 2011), Лихия (07 Apr 2011), не просто мария (07 Apr 2011), Мармеллладка (07 Apr 2011), VikaSN (10 Apr 2011), Tata13 (06 Feb 2012), Миоко (28 Feb 2012), InLove (12 Feb 2013), Osa73 (25 Feb 2013), Оленька+ (28 Feb 2013), Albina_Z (17 Mar 2013), tartinka (05 Apr 2013), Victory18 (25 Dec 2013), whal (18 Apr 2014), куколка2900 (19 Apr 2014), vessta (24 Apr 2014), Barbariska4 (11 Jun 2014), Янна (18 Jun 2014), Счастливая (12 Jan 2015), pakkanen (21 Apr 2016)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29214 раз.
Имя: Ольга

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Feline » Чт апр 07, 2011 4:23 pm

А я вот ищу-ищу... Ни рукколы, ни корна, никакой другой травы найти не могу! Так хочется все это попробовать, а нету... :(
Аватара пользователя
Feline
 
Сообщения: 1999
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 620 раз.
Поблагодарили: 884 раз.
Имя: Ирина

Сообщение oldeg » Чт апр 07, 2011 4:30 pm

Feline писал(а):А я вот ищу-ищу... Ни рукколы, ни корна

Да? Я думала у вас она так же в супермаркетах продается. Дошка говорила, что покупала и Иришка Мармеладка выкладывала рецепт :scratch_one: Ты решила попробовать травку? :wink:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29214 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Feline » Чт апр 07, 2011 4:36 pm

oldeg писал(а):Я думала у вас она так же в супермаркетах продается

Не видела... Надо еще в дальний сходить. Мы же не в Москве...
oldeg писал(а):Ты решила попробовать травку?

В ресторанах пробовала, конечно. Но хочется и дома приготовить.
Аватара пользователя
Feline
 
Сообщения: 1999
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 620 раз.
Поблагодарили: 884 раз.
Имя: Ирина

Сообщение oldeg » Чт апр 07, 2011 4:39 pm

Feline писал(а):Но хочется и дома приготовить.

Дома конечно под свой вкус можно подогнать :girl_yes: Ну может где встретишь :girl_pardon: Я очень люблю всякие такие салатики с кусочком мяса :vkusno: :oops:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29214 раз.
Имя: Ольга

Сообщение admira » Чт апр 07, 2011 5:03 pm

oldeg писал(а): Я очень люблю всякие такие салатики с кусочком мяса :vkusno:

:friends: и я просто обожаю :vkusno:. И ещё с рыбкой...

oldeg (07 Apr 2011)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5512 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Feline » Чт апр 07, 2011 5:13 pm

oldeg писал(а):Я очень люблю всякие такие салатики с кусочком мяса

И я. Поэтому и грустю. :D
Аватара пользователя
Feline
 
Сообщения: 1999
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 620 раз.
Поблагодарили: 884 раз.
Имя: Ирина

Сообщение oldeg » Чт апр 07, 2011 5:29 pm

admira писал(а):И ещё с рыбкой...

:vkusno: Рыба вообще моя слабость :oops: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29214 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Мармеллладка » Чт апр 07, 2011 5:47 pm

oldeg писал(а):Иришка Мармеладка выкладывала рецепт

:girl_yes: а сейчас у нас магазинах просто наплыв рукколы, куда ни зайди везде руккола :D так о чём я? :scratch_one: ааа....всем подвинуться, салатница моя :D

oldeg (07 Apr 2011)
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4725 раз.
Имя: Ирина

Сообщение oldeg » Чт апр 07, 2011 6:09 pm

Мармеллладка писал(а):всем подвинуться, салатница моя

я бы подвинулась............но уже ничего нет :girl_pardon: думаю тебе пустая салатница не нужна :lol: :friends: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29214 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Мармеллладка » Чт апр 07, 2011 6:29 pm

oldeg писал(а): думаю тебе пустая салатница не нужна

ну тебя :beee: а салатница красивая? :girl_blush:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4725 раз.
Имя: Ирина

Сообщение oldeg » Чт апр 07, 2011 6:30 pm

Мармеллладка писал(а):а салатница красивая?

есть любые на выбор :D :friends:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29214 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Helenka » Чт апр 07, 2011 6:38 pm

У нас тоже много разной травки продают! Спасибо за рецепт! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5886
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 497 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение Room » Чт апр 07, 2011 6:51 pm

Ольчик, спасибо за салатик :friends: , правда семечек не было дома :girl_blush: , он и без них быстро испарился :D
49.JPG

oldeg (07 Apr 2011)
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5373
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2271 раз.
Поблагодарили: 3877 раз.
Имя: Наталья

Сообщение oldeg » Чт апр 07, 2011 6:54 pm

Helenka писал(а):Спасибо за рецепт!

Пожалуйста Лен :daisy:

Room Вой то скорость :shock: :shock: :Bravo:

Room писал(а):спасибо за салатик

Натуль, тебе спасибо за отчетик :daisy: :vkusno: Я бы с удовольствием сейачс еще поела :oops:

Room писал(а):он и без них быстро испарился

Он у нас тоже улетает :crazy: :good:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29214 раз.
Имя: Ольга


Следующая

Салат из рукколы и помидорок черри с пармезаном

Вернуться в Салаты овощные, грибные