Итак, печёночка и грибочки собираются на свидание
Для этого потребуется:
200 г говяжей печени
200г предварительно отваренных грибочков, например опят или любых других
3-4 солёных огурчика и
1 луковица
растительное масло
мука
майонез для заправки
На растительном масле обжарить крупнонарезанный лук, затем грибы. Огурчики порезать крупной соломкой. Печень обвалять в муке и так же обжарить на растительном масле до полуготовности, затем каждый кусочек нарезать соломкой, посолить и дожарить на сковороде. Всё соединить, добавить по вкусу перчик, зелень и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
!
Вкуснотища!!! 
