папины салаты из черной редьки, раньше они пользовались успехом.
Рецепт № 1
редьку и морковь в равных частях натереть на крупной терке и заправить майонезом.
Рецепт № 2
редьку натереть на крупной терке и заправить сметаной и солью.
Рецепт № 3
Редьку натереть на крупной терке, репчатый лук пожарить(можно чтобы лук был слегка сыроватым)б все это соединить вместе и заправить любым растительным маслом, вкуснее будет, если масло будет с привкусом семечек, т.е. просто рафинированным.
Как видите, никаких примудростей, ничего нового, легко, просто, вкусно и полезно (я имею в виду редьку).
Фото вставлено модератором по итогам гры "Кулинарный натюрморт"