Рецепт этого салата очень прост, но результат получается вкусным и ароматный. Попробуйте!
Ингредиенты:
500 г помидоров
2 веточки мяты
сок и цедра 1/2 лимона
1 ч.л. сахара
4 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу
... и делаем
Помидоры вымойте и нарежьте кусочками средней величины, положите в миску, добавьте тертую цедру лимона, перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
Мяту разберите на листики и тонко нарежьте.
Для заправки взбейте масло с лимонным соком, сахаром, приправьте солью и перцем.
Заправьте помидоры, добавьте мяту и перемешайте.