Кипрский салат с томатами и сыром

Модератор: Модераторы

Кипрский салат с томатами и сыром

Сообщение mama_Olik » Пт июл 09, 2010 6:22 pm

Добрый всем день! :)
Несколько лет назад моя коллега по работе часто ездила отдыхать на Кипр и привезла оттуда вот этот рецепт замечательного овощного салата, которым хочу с вами поделиться.
Салатик очень вкусный и полезный!Угощайтесь на здоровье!
кипрский салат.JPG

Нам нужно (в произвольных пропорциях):
помидоры (не перезрелые)
сладкий перец
чеснок
сушеный базилик
молотый черный перец
соль
сметана (жирностью не менее 20%)
твердый сыр
петрушка

Помидоры,перец вымыть,у перца удалить сердцевину,овощи обсушить,нарезать кольцами.Чеснок очистить,измельчить.Сыр натереть на крупной терке.
На плоское блюдо выложить слоями:помидоры (посыпать базиликом,поперчить,по желанию-посолить)-перец-чеснок и т.д.,последний слой должен состоять из томатов (я обычно делаю 2 слоя помидоров и 2 слоя перца),сверху залить сметаной,посыпать сыром,украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита! :vkusno:

Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1865 раз.
Поблагодарили: 1672 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Сообщение Гульшан » Пт июл 09, 2010 6:26 pm

Замечательный салатик! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение mama_Olik » Пт июл 09, 2010 6:30 pm

Гульшан писал(а):Замечательный салатик! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1865 раз.
Поблагодарили: 1672 раз.
Имя: Ольга

Сообщение whal » Пт июл 09, 2010 10:58 pm

Часто делаю похожую закусочку, только без перчика. Надо и так попробовать. Оленька, спасибо за рецепт! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21512
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26477 раз.
Поблагодарили: 22401 раз.
Имя: Светлана

Сообщение mama_Olik » Сб июл 10, 2010 8:48 am

whal писал(а):Часто делаю похожую закусочку, только без перчика. Надо и так попробовать. Оленька, спасибо за рецепт! :Rose:

Светлана,надеюсь,с перчиком вам тоже понравится такой салатик!Спасибо за отзыв! :Rose:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1865 раз.
Поблагодарили: 1672 раз.
Имя: Ольга

Сообщение читка » Сб июл 10, 2010 6:03 pm

Спасибо, это как раз для меня!!!

Аватара пользователя
читка
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 29 янв 2010
Откуда: Украина, Одесса
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: наталья

Сообщение дОлька Апельсина » Пн июл 12, 2010 5:00 pm

Супер-рецептик! Мои любимые помидорки! Нужно попробовать)))
Аватара пользователя
дОлька Апельсина
 
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Оля

Сообщение mama_Olik » Пн июл 12, 2010 7:33 pm

дОлька Апельсина писал(а):Супер-рецептик! Мои любимые помидорки! Нужно попробовать)))

Угощайтесь!Салатик хоть такой и непритязательный в исполнении,но очень вкусный! :daisy:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1865 раз.
Поблагодарили: 1672 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Tata-K » Вс июн 28, 2015 6:12 pm

Олечка, большое спасибо за рецепт! Вкусный салатик!!! :vkusno:

Кипрский салат с томатами и сыром.JPG
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15797 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение nataliaTim » Сб сен 03, 2016 6:34 pm

IMG_8201.JPG
:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
nataliaTim
Кулинар недели
Кулинар недели
 
Сообщения: 8125
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 16998 раз.
Поблагодарили: 9375 раз.
Имя: Наталья

Сообщение lanita69 » Вс июн 09, 2019 3:32 pm

:good: :good: :good: :good:
DSC_2841.JPG
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15663
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9524 раз.
Поблагодарили: 17931 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Чт июн 13, 2019 8:36 am

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
кипрский салат.jpg
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14115
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17500 раз.
Поблагодарили: 14687 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Троя » Сб июл 27, 2019 12:33 am

салат кипр.jpg
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9478
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3318 раз.
Поблагодарили: 5621 раз.
Имя: Татьяна


Кипрский салат с томатами и сыром

Вернуться в Салаты овощные, грибные