Нам понадобятся:
- замороженные стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста - 200-300 гр.;
- 3-4 помидора;
- 2-3 огурца;
- 3 отварных яичка;
- укроп, петрушка, базилик;
- перец (желательно свежеистолченный);
- майонез или сметана+соль.
Проварить 5 минут замороженные овощи. Капусту, если сильно крупная, разобрать на соцветия. Фасоль, если заморозили не нарезая, порезать. Остудить овощи.
Порезать произвольно огурцы, помидоры, яйца. Покрошить зелень.
Смешать все ингредиенты с майонезом.
Приятного аппетита!
