Салат "Осенний лист"

[nikulj]

Этот салат можно назвать еще студенческий или экономка, приготовлен из недорогих продуктов, но красивый и вкусный. Делаю его еще со студенческих лет.


* Морковь сырая — 2 шт
* Яйцо отварное — 3 шт
* Колбаса вареная (ветчина) — 300 г
* Вермишель (быстрого приготовления(Мивина)) — 1 пач.
* Чеснок — 3-4 зуб.
* Майонез

Вермишель быстрого приготовления(это наверно единственное блюдо, где я ее использую)"Мивина" или другой фирмы поломать мелко, залить кипятком, приправу я не использую.
Колбасу или ветчину порезать мелкими кубиками, морковь и яйца натереть на мелкой терке, чеснок давим. Смешиваем все ингредиенты, щедро заправляем майонезом, даем настоятся минут 30.
Салат получается остреньким (чеснок - количество по вкусу), сытным, очень быстро готовится . Приятного аппетита!!

[feona-77]

nikulj, отличный быстрый салатик! а попробуйте не запаривать вермишель. Я делаю её просто так - ломаю прямо перед подачей. Она прикольно хрустит . А потом становится мягкой. Поэтому в принципе, запаривать, возможно, даже лишне. Спасибо что напомнили о салатике

[nikulj]

feona-77
Танечка, мои любят мягкую, но можно и не запаривать, особенно если есть время, чтобы салат настоялся..

Спасибо что напомнили о салатике

Не за что!! Он был очень популярным когда появилась такая вермишелька!!

[VikaSN]

Спасибо за напоминание - я тоже в студенческие годы часто делала такой салатик Только без моркови.
Обязательно приготовлю

[KriVil]

Замечателный салатик,да и быстро готовится,спасибо за рецептик.Моя семия очен любит все с чесноком

[Stich]

Прикольный салат точно студенческий

[LASTO4KA]

вкусно!

[Slezka]

а я вот студентка, а о таком салате в первый раз слышу!!! надо будет опробовать его компанией)))) спасибо!

[LuRu]

Вот здорово,очень вкусненько!
И в форме кленового листика,выглядит просто замечательно мммммммммм

[nikulj]

Девочки, спасибо всем за хвалюшки!!!

а я вот студентка, а о таком салате в первый раз слышу

Надь, и вкусно и недорого.. как раз студенческий!!

[Helenka]

Очень интересный рецепт!

[whal]

Вкусно Спасибо за рецепт!

[Irishka81]

И я пробовала в студенческие годы такой

[nikulj]

[Танюшка84]

Отличный салат! На моей памяти, коллега по работе сам себе делал такой салат. Так что он еще и холостяцкий...