"Хориатики" от Веруси

Модератор: Модераторы

Следующая

"Хориатики" от Веруси

Сообщение веруся » Чт окт 22, 2009 8:35 pm

"Хориатики"от Веруси

Из Википедии"Греческий салат (салат Хориа́тики, греч. χωριάτικη σαλάτα) — греческий салат из огурцов, помидоров, феты, красного лука и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано и базиликом.

Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока."

Мой любимый салат!Вот здесь почти тоже самое viewtopic.php?f=128&t=9724&start=0 :)
Я делаю по классческому рецепту.все таки сыр Фета отличается от брынзы.

Понадобиться:
2-3 помидора
1-2 огурца
1-2 перца сладкого разного цвета
1 средняя красная луковица
немного маслин или оливок
грамм 50 сыра Фета
орегано(у меня сушеный)
оливковое масло
сок с 1\4 лимона
соль


Все овощи крупно порезать,луковицу-полукольцами,все выложить в салатницу.Добавить оливки или маслины,можно не резать,я порезала.Приготовить заправку:масло,лимонный сок,соль и орегано смешать,и полить салат.Я не перемешиваю,сыр очень нежный,крошится.Лучше делать порционно.Угощайтесь!!!
Вложения
SS859403_resize.JPG
Последний раз редактировалось веруся Пт окт 23, 2009 2:43 pm, всего редактировалось 1 раз.

Старов (14 Apr 2011), Monamie (18 Jul 2012), irina_k (11 Sep 2012), Янна (19 Apr 2017), alentina (18 Jul 2019)
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 786 раз.

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Helenka » Чт окт 22, 2009 8:50 pm

Очень люблю этот салат! Вкус изумительный! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5887
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 498 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение Юлия-я » Чт окт 22, 2009 9:23 pm

мммм! вкуснятина! Мой любимый салатик! только я феты всегда больше добавляю, перемешиваю и даю настояться... тогда сыр как майонез становиться, но это, конечно, на любителя.
Аватара пользователя
Юлия-я
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 9 апр 2008
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение ЭКСТРИМ » Чт окт 22, 2009 9:34 pm

Мой любимый салат! :Bravo:
Аватара пользователя
ЭКСТРИМ
 
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 3 май 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: ОКСАНА

Сообщение whal » Чт окт 22, 2009 9:40 pm

Прекрасный салат! :good: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21591
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26969 раз.
Поблагодарили: 22619 раз.
Имя: Светлана

Сообщение ленивица » Чт окт 22, 2009 9:44 pm

Очень люблю этот салат!!!!!! :good: :Bravo: :daisy: Вкуснота! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 301 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Thiternik » Чт окт 22, 2009 9:48 pm

это наш любимый салат! только я сыра побольше и лимоном не заправлаю, только олив.масло, иногда чуток уксуса..ммм :vkusno:
Аватара пользователя
Thiternik
 
Сообщения: 453
Зарегистрирован: 12 июн 2009
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Имя: Emma

Сообщение веруся » Чт окт 22, 2009 11:05 pm

Юлия-я,а я наоборот люблю сыр кусочками :)Поэтому не перемешиваю.
Helenka
Юлия-я
ЭКСТРИМ
whal
ленивица
Thiternikвсем-всем большое спасибо!Салат наверное всем и известный,и многими любим :)
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 786 раз.

Сообщение Irishka81 » Чт окт 22, 2009 11:45 pm

И я очень, оооооочень люблю этот салат!!!!!!!!!!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 175 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение BubamaraMK » Пт окт 23, 2009 10:52 am

Обязательное условие, для этого салата, овощи должны быть порезаны кубиками!!!!. И если не ошибаюсь, огурцы всегда очищены от кожуры.
Аватара пользователя
BubamaraMK
 

Сообщение веруся » Пт окт 23, 2009 11:08 am

BubamaraMK писал(а):Обязательное условие


я стараюсь проще относится к кулинарии :)

BubamaraMK писал(а):овощи должны быть порезаны кубиками!!!!


Я их порезала кубиками.

BubamaraMK писал(а):огурцы всегда очищены от кожуры.


Не люблю я огурцы без кожуры :) ,ну если это только не огруцы-переростки :D А вообще,да,пишут что должны быть без кожуры.А еще пишут,что овощи должны быть крупно порезаны,да и состав тоже изменяется.Так что,готовим,как вам больше нравится! :daisy:
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 786 раз.

Сообщение Danochka » Пт окт 23, 2009 11:12 am

Классика!Ничем этот салат не испортишь :) Спасибо :Rose:
Аватара пользователя
Danochka
 
Сообщения: 481
Зарегистрирован: 12 фев 2009
Откуда: москва
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Светлана

Сообщение tanya1984 » Пт окт 23, 2009 11:14 am

Обожаю этот салатик! :daisy: :vkusno:
Аватара пользователя
tanya1984
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 10 апр 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение BubamaraMK » Пт окт 23, 2009 1:31 pm

Веруся писала-я стараюсь проще относится к кулинарии :)

Согласна с Вами, только тогда есть одна проблема, если свободно относиться то это будет не КЛАССИЧЕСКИЙ ХОРИАТИКИ, а ХОРИАТИКИ от автора. Этот салат по составу всегда одинаков, а вкус его зависит от феты , масла и маслин.
Последний раз редактировалось BubamaraMK Пт окт 23, 2009 3:56 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
BubamaraMK
 

Сообщение веруся » Пт окт 23, 2009 2:42 pm

BubamaraMK ,по просьбам трудящихся изменю название :)
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 786 раз.


Следующая

"Хориатики" от Веруси

Вернуться в Салаты овощные, грибные