салат для мамы

**Вероника-клубника** » Пн окт 19, 2009 11:06 am

моя мама очень любит етот салат - содержание витаминов в нем зашкаливает
он называется любовница, но всеже мне по душе его украинский перевод - коханка.

понадобится(игридиенты беру на глаз):
отвкареная свекла
отвареная морковь
изюм (грам 100-150)
орехи
2 плавленных сырка
часно
майонез

свеклу и морковку натераем на крупную терку ( в разную посуду)
к свеклу добавляем орехи (порубленные не очень мелко), а к моркве - изюм (помыттый распаренный). все перемешиваем с майонезом (помните свекла с орехами отдельно, морковь с изюмом отдельно).

вылаживаем на блюдо свеклу с орехами. можно немного полить майонезом. трем на терке плавленные сырки и выдавливаем на них с чеснокодавилки чеснок. поливаем майонезом. (если вы взяли вместо сырков сыр твердых сортов. то часнок желательно перемешать с сыром и майонезом).
сверху вылаживаем морковь с изюмам. и вуаля булюдо готово

**Кузьмичева** » Пн окт 19, 2009 11:26 am

ой замечательно и оригинально.подскажите.свекла и морковь сырые варить не нужно.спасибо.

**Вероника-клубника** » Пн окт 19, 2009 11:44 am

сейчас исправлю

**Persik 1** » Пн окт 19, 2009 11:57 am

интересный рецепт :good:

**elledi** » Пн окт 19, 2009 1:05 pm

Это очень вкусный рецептик. У меня идет он под названием "Любовница" :wink:

. Только слои наоборот, свекла сверху. И еще разница в морковке, я тру в салат сырую.

**Helenka** » Пн окт 19, 2009 8:34 pm

Салатик классный! :vkusno:

**Верун4ик** » Вт окт 20, 2009 8:18 am

Да, салат не нов. Действительно, он ооооооооооооооочень вкусный. Я такой часто делаю В моем рецепте морковка сырая, слои делать надо потоньше, чтобы таял во рту, а сыр беру твердый, все в мелкую терочку.

**Верун4ик** » Вт окт 20, 2009 8:23 am

Виктория, а Вы что не русская? Пишите правильно, мы же русскоязычное население нашей страны. Ну, что это за слова "вылаживаю, часнок, етот и др." Будьте грамотны и уважайте других пользователей сайта. Насчет грамотности , кстати даже было предупреждение от Олеси на главной страничке. С такими словами Ваши рецепты отталкивают от себя.