Салат "Капрэзэ"(Итал.кухня)

**Nastett** » Сб апр 21, 2012 11:15 pm

Olkk
Делала точно так как делали наши повара,когда еще по молодости работала в итальянском ресторане

,базилик они точно не использовали.
ну а главное чтоб по вкусу было

**Olkk** » Вс апр 22, 2012 12:46 am

Nastett писал(а):Olkk
Делала точно так как делали наши повара,когда еще по молодости работала в итальянском ресторане ,базилик они точно не использовали.
ну а главное чтоб по вкусу было

eto tochno^)

**Nayt** » Вс май 13, 2012 8:57 pm

Olkk писал(а): и на сыр кладу не орегано, а свежий базилик. Тогда точно все по-итальяски!

Орегано в Италии не менее часто используют чем базилик

И его, кажется, свежим нельзя есть, только высушенный! :girl_pardon:

**Olkk** » Пн май 14, 2012 1:51 am

Nayt писал(а):
Olkk писал(а): и на сыр кладу не орегано, а свежий базилик. Тогда точно все по-итальяски!

Орегано в Италии не менее часто используют чем базилик И его, кажется, свежим нельзя есть, только высушенный!

mojno i daje polezno^)

**Nastett** » Пн май 14, 2012 7:35 pm

Nayt
я всегда использовала его только сушеным

спасибо за внимание к рецепту :daisy:

Olkk
надо будет обратить внимание на свежий,и базилик может стоит попробовать :daisy:

**Северина_** » Чт окт 24, 2013 8:35 am

Очень люблю этот салат

**Nastett** » Сб окт 26, 2013 9:59 am

Северина_ писал(а):Очень люблю этот салат

красавец

**Северина_** » Вс окт 27, 2013 3:19 am

Nastett писал(а):
Северина_ писал(а):Очень люблю этот салат

красавец

Спасибо=) И вкуснота-то какая

**Nastett** » Пн окт 28, 2013 8:55 pm

Северина_ писал(а):Спасибо=) И вкуснота-то какая

Согласна

**Маргаритка** » Ср ноя 13, 2013 5:09 pm

Безусловно, вкусно, но к итальянской кухне и к Капрезе не имеет никакого отношения. На Капри точно о таком не знают. И очень важно- не орегано, а базилик. И это принципиально. А базилик, кстати, едят и очень любят в любом виде (сушеный, свежий, красный, зеленый) . И готовят из него самый популярный и вкуснейший итальянский соус - Песто. :vkusno:

**Nastett** » Ср ноя 13, 2013 5:15 pm

Маргаритка
Я не итальянка и спорить не буду,не имею на это полномочий :pardon:

,лишь написала именно тот рецепт,по которому готовил этот салат повар итальянец в итальянском ресторане г Киева "Пантагрюэле",в котором работала в молодости

.За информацию :daisy:

,планирую кстати приготовить Песто из базилика :friends:

**Северина_** » Пн ноя 18, 2013 4:29 am

Снова я

**Nastett** » Ср ноя 20, 2013 3:37 pm

Северина_ писал(а):Снова я

Как я вам рада Виктория :Yahoo!:

,очень очень приятно видеть такие шикарные тарелочки у себя в рецепте :beer:

,спасибо вам огромное за отчеты :friends:

**Северина_** » Чт ноя 21, 2013 3:18 am

Nastett писал(а):
Северина_ писал(а):Снова я

Как я вам рада Виктория ,очень очень приятно видеть такие шикарные тарелочки у себя в рецепте ,спасибо вам огромное за отчеты

Ой, как приятно :girl_blush:

после таких теплых слов хочется готовить еще и еще)))

**Nastett** » Вт дек 10, 2013 1:06 pm

Северина_ писал(а):Ой, как приятно после таких теплых слов хочется готовить еще и еще)))

На здоровье Виктория :friends:

,а мне безумно приятно видеть ваши шикарные фото и читать теплые слова :daisy: