Салат с хреном и редькой

(27 Mar 2012)

Спор о том что слаще-хрен или редька-не решаем,но в салате их тандем очень даже :vkusno:

Продукты из расчета на 2 порции:
2 очищенных клубня редьки
100 гр.консерв.кукурузы
1 отварное яйцо (можно без желтка)
половинка зеленого яблока (кислых сортов)
1 ст.л.острого хрена
баночка белого йогурта (заменить сметаной)
перец,соль
свежая зелень

Приготовление:

Редьку очистить,натереть на терке,слегка отжать.Яблоко очистить,натереть на терке,добавить мелко рубленное яйцо,кукурузу.
Салат посолить,поперчить,добавить хрен,рубленую зелень,заправить йогуртом,перемешать.Подавать охлажденным с ржаным хлебом.

Приятного аппетита!

**alenkin2** » Вт мар 27, 2012 8:37 pm

Обожаю все что связано с редькой!! Только редьку надыбаю, и обязательно сделаю!!! Спасибо за рецепт!!!

**admira** » Вт мар 27, 2012 11:35 pm

Очень свеженько!!!! Спасибо, Викуль! :Rose:

Как ты думаешь, если я вместо редьки кольраби возьму :girl_blush:

Что то совсем другое получится? :friends:

**Swetljachok** » Ср мар 28, 2012 3:57 am

Вика спасибо за рецепт! :daisy:

Редька, хоть и имеет резкий запах, но мне нравятся салаты из нее. Кстати на фотографии такие красивые клубни! У нас сейчас в основном черная зимняя редька, ну и в магазинах - дайкон. Я всегда делала салат из редьки + морковь+чеснок+сметана, и было очень вкусно! Обязательно сделаю по этому рецепту в ближайшее время!

(28 Mar 2012)

alenkin2 Алёнка,спасибо. :daisy:

admira Натусь,спасибо,смело можешь брать :girl_yes:

Этот сорт редьки

не знаю точного русского названия,у нас она водяной называется :girl_blush:

очень похож по вкусу на кольраби и дайкон :friends:

Swetljachok Света,спасибо,попробуй с дайконом,черная зимняя редька,действительно,резковата,а дайкон будет в самый раз. :daisy:

**Елена** » Ср мар 28, 2012 7:16 pm

девчата,кольраби это не редька,а капуста :girl_pardon:

Это качан от белокачаной капусты,листья не вырасли,а кочерыжка есть. :wink:

кстати вкус ее же точно как кочерыжка от белокачаной :girl_pardon:

Так что к редьки ни какого отношения,тем более по вкусу.

Вика,зашла и обалдела,вот надо же так бывает,сижу ем салат-редьку с хреном

муж говорит -только ты извращеные блюда кушаешь

,а тут твой рецепт.
Только у меня постный вариант без яиц :girl_pardon:

я этот салат во время простуды всегда употребляю :good:

**МамусьВикусь** » Ср мар 28, 2012 7:33 pm

Елена писал(а):не редька,а капуста

это мы в курсе,просто искали замену вкусовую подходящую редьке

Елена писал(а):сижу ем салат-редьку с хреном

Елена писал(а):муж говорит -только ты извращеные блюда кушаешь а тут твой рецепт

Теперь мы банда :Yahoo!:

Лен,спасибо,что заглянула! :friends:

**Елена** » Ср мар 28, 2012 7:37 pm

МамусьВикусь писал(а):искали замену вкусовую подходящую редьке

неее,Вика,у редьки даже лучше вкус,пикантнее что ль.Ну может и кому с кольраби понравится,
я бы редиской уж заменила,более менее на редьку похоже по вкусу

МамусьВикусь писал(а):Теперь мы банда

да уж давно.Ну он не думал ,что еще есть такие любители редьки и хрена

пыталась фото сделать,но уже не вышло,т.к. почти доела :girl_pardon:

не думала даже ,что такой рецепт на сайте будет :wink:

**oldeg** » Пт мар 30, 2012 4:04 pm

МамусьВикусь Викуль, лови отчетик. Очень вкусный салатик получился. Буду теперь часто такой делать :girl_yes:

Кстати, такую редьку попробовала первый раз и очень она мне понравилась :good:

Спасибо тебе за рецептик :daisy:

**МамусьВикусь** » Пт мар 30, 2012 7:02 pm

oldeg Ольчик,на здоровье! :kiss3:

Спасибо за отчетик! :friends:

**oldeg** » Вс апр 01, 2012 5:46 pm

Викуль, лови еще отчетик. У меня была всего 1 редька, поэтому добавила еще чуток кольраби. Салатик мне ооооочень нравится :vkusno:

Теперь частенько буду готовить :friends:

**МамусьВикусь** » Вс апр 01, 2012 5:48 pm

oldeg Олик,на здоровье! :friends:

Я вот тоже сегодня повторю на ужин,благодаря тебе-вкусно выглядит :vkusno:

**Dosha** » Вс апр 01, 2012 5:53 pm

"Две звездыыыыы..две светлых повестииии..." :whistle3:

Полчаса в скайпе благодарились....ещё и сюда пришли спасибкаться....
Не ма за ЩО, Девочки!!! :ROFL:

спасибо за такие здОровские отчетики....ми-ми-ми O:-)

**МамусьВикусь** » Вс апр 01, 2012 5:56 pm

Dosha писал(а):Две звездыыыыы..две светлых повестииии..."

**oldeg** » Вс апр 01, 2012 5:56 pm

Dosha писал(а):Полчаса в скайпе благодарились....ещё и сюда пришли спасибкаться....

Дош, ты часом тему не попутала? :ROFL:

Салат с хреном и редькой

Салат с хреном и редькой

Фото-отчеты

Салат с хреном и редькой