Салат со свежей брокколи "Сочный"

**Zolotaja** » Пн апр 11, 2011 11:41 am

Всем приветик. Итак весна пришла, и конечно наступил грильный сезон. А также всем хочется скушать чего-то свеженького и вкусненького. Предлагаю вам мое творение,а именно простой в приготовлении, но и с другой стороны необычный салатик. Необычен он тем- что с нем н есть броколи, которую не нужно отваривать. Я готовила первый раз в таком варианте этот салат на гриль, и хочу сказать он очень хорошо сочетается с жаренным шашлычком и жаренными сосисками. Салат всем понравился, и он быстро сьелся.

Нам понадобятся-
1 кочан свежей броколи
3 крупные моркови
1 банка кукурузы
1 болгарский перчик ( цвет не имеет значения, берите что есть или варьеврируйте с цветами ) у меня был зеленый
1 пачка посыпки для салата Knorr ( Кнорр )
1 банка нежирного йогурта без добавок
3 ст.ложки сметаны
соль переч, и конечно же зелень.

Броколи разберите на мелкие соцветия, обрежьте ножки они нам не понадобятся. Морковь почистить, нашинковать на тонкой терке соломкой. Перец порезать соломкой.
Йогурт,сметану,посыпку для салата свешать в отдельной чашечке. Все продукты перемешать в салатнике , посолить-поперчить.Залить соусом .Добавить зелени. Дать настрояться 30-45 минут. И можете наслождаться. Попробуйте не пожалеете.

**Room** » Пн апр 11, 2011 11:53 am

Люблю такие салатики, ленуська спасибки :friends:

**Dosha** » Пн апр 11, 2011 12:23 pm

..и правда сочный должен быть..Пасиб..попробуем! :girl_yes:

**bruhova** » Пн апр 11, 2011 2:24 pm

люблю очень брокколи. :girl_yes:

Но никогда не ела сырую. :unknown:

Надо попробовать.

**Zolotaja** » Пн апр 11, 2011 3:34 pm

Room писал(а): ленуська спасибки

Пожалуйста Наталья, попробуй вкусненькоооооооооооооооооооо :vkusno:

bruhova писал(а): Но никогда не ела сырую.

Сразу скажу необычно

**lanita69** » Пн апр 11, 2011 5:36 pm

Огромное спасибо за салат,однозначно,в закладки! :good:

Цветную капусту сырую употребляю в салаты,а до брокколи не добралась :girl_blush:

,иду исправлятся :girl_yes:

**SAB KBE** » Пн апр 11, 2011 8:22 pm

Полезно и вкусно!

**CINZARA** » Вт апр 12, 2011 5:06 pm

Я уже приготовила целый тазик. Разделила на 2 части. В одну добавила порезанный шпинат. Правда делала без сметаны, только с ёгуртом. Оба варианта получились очень вкусными. Свежо, по-весеннему и плюс ко всему не избито. Спасибо за рецепт. Вот сижу с полным животом - перевариваю!!

**Milaja** » Вт апр 12, 2011 10:12 pm

Zolotaja писал(а):Сразу скажу необычно

Ленуль, спасибо за рецептик. :daisy:

Мне салат очень понравился. :vkusno:

Буду делать точно ещё не раз, на природу, к шашлыкам, мммм...

**Zolotaja** » Ср апр 13, 2011 10:18 am

CINZARA
Milaja
Спасибо девочки,что приготовили и попробовали. И оч.рада что вам понравилось. Буду и дальше эксперементировать. :photo:

**elena94210** » Ср апр 20, 2011 4:02 pm

Лена, салатик такой интересный! А для нас, несчастных, пытающихся похудеть, просто находка. Только вот "пачка посыпки для салата Knorr ( Кнорр )"
это что? Я у нас такого не видела, может, можно чем-то заменить? А то очень хочется попробовать

**Lisunka** » Пт апр 29, 2011 4:31 pm

Необычный,но хороший салат.Мне понравилось вид салата и что он такой хрустяший.Но я брокколи заливала кипятком на 5мин,цвет был такой зеленый очень красивый,хотя на фото мне не очень нравится.СПАСИБО! :good:

Вот отчет:

**oldeg** » Чт июн 02, 2011 2:43 pm

Zolotaja Леночка, несу тебе БОЛЬШОЕ СПАСИБО :daisy:

Мне ОЧЕНЬ понравился салатик :vkusno:

Он и делается быстро и витаминный и вообще вкусный :vkusno:

У меня была замороженная брокколи, я ее буквально на минутку опустила в горячую воду и в салат добавила :good:

Буду делать этот салатик теперь чаще. Спасибо тебе за идею и рецепт :daisy:

**oldeg** » Чт июн 09, 2011 8:01 pm

Zolotaja Лен, несу тебе опять спасибо :daisy:

. Очень мне нравится этот салатик :good:

и сытный и полезный, я заправляла сегодня только йогуртом :vkusno:

**Zolotaja** » Пн июл 25, 2011 3:24 pm

Лиза и Оленька спасибо за доверие и за отчетики, такая красота у вас получилась,слов нет :daisy:

Салат со свежей брокколи "Сочный"

Салат со свежей брокколи "Сочный"

Фото-отчеты

Салат со свежей брокколи "Сочный"