состав: 1 варённая свекла, 50 гр. зернистого творога, 50 гр. сыра камемберт, зелёный лук, 2-3-ст. л. сметаны, 1 зубчик чеснока, специи по вкусу.
натереть свеклу соломкой, сыр нарезать соломкой, лук колечками, хорошо смешать. отдельно сделать соус из творога, сметаны, чеснока, специй. заправить салат.
