Салат Любимая

**ляльчик** » Пн апр 20, 2009 12:28 am

Доброе время суток девочки!Хочу предложить вам один из вариантов салата Любовница.В нашей семье он прижился именно в этом виде.Попробуйте не пожалеете!
Продукты:
2 средних отварных или запеченых свеклы(250-300гр).
3-4 отварных моркови(200-250гр),
200 гр сыра твердых сортов,
100гр кураги,
100гр чернослива (без косточки),
2-3 зубчика чеснока,
100гр очищеных семечек подсолнуха,
250-300гр майонеза.
Приготовление:
1)Чернослив и курагу промыть и залить кипятком на 15-20 минут,затем воду слить и сухофрукты измельчить(я делаю в блендере) по отдельности.
2) Семечки перебрать и слегка поджарить без масла на сковороде.
3)Морковь и свеклу очистить и натереть на мелкой терке в разную посуду.
4)Сыр натереть на мелкой терке.
5)Чеснок измельчить через пресс и смешать с 100гр майонеза(по желанию можно добавить еще и зелень).
6)К моркови добавляем курагу и майонез(100гр),к свекле-чернослив и майонез(100гр).Тщательно перемешиваем.
Выкладываем слоями:
свекла
сыр+майонез с чесноком
семечки
морковь
сыр+майонез с чесноком
семечки
свекла.
Осталось только украсить по желанию.Приятного аппетита!

**Елена** » Пн апр 20, 2009 12:49 am

хороший вариант :vkusno:

**Тётя Таня** » Пн апр 20, 2009 1:22 am

Ой! - как красиво выглядит и как, наверняка, это вкусно

**Dinulja** » Пн апр 20, 2009 2:38 am

Оль, очень полезный салатик :good:

**Innulya** » Пн апр 20, 2009 8:02 am

Салат, просто :good:

**Barbariska4** » Пн апр 20, 2009 10:11 am

Оленька!Салатик-красавец.А что вкусно сомнений нет. :good:

**irinan1974** » Ср июл 15, 2009 1:18 am

Олечка ты просто чудо!!!! Я только зарегистрировалась на этом сайте и мне очень повезло что попала на тебя я ещё таких салатов и закусок не видела !! :Yahoo!:

Теперь перепробую все твои шедевры . Спасибо тебе за рецепты и удачи тебе во всём!!!! :Rose:

**ляльчик** » Пт июл 17, 2009 7:34 pm

irinan1974 писал(а):Олечка ты просто чудо!!!! Я только зарегистрировалась на этом сайте и мне очень повезло что попала на тебя я ещё таких салатов и закусок не видела !! Теперь перепробую все твои шедевры . Спасибо тебе за рецепты и удачи тебе во всём!!!!

Ирина спасибо за отзывы,рада что тебе нравятся мои рецепты :Rose:

!Приятного аппетита!!!!!!!!! :friends: