- не очень удачное фото, к сожалению...
что нужно:
кукуруза консервированная - 1 банка
лук красный - я беру 2 средних головки.
фасоль красная (консервированная либо отварная. если консервированная, то не в томатном соусе) - 1 банка
томаты - 4 штуки (томаты желательно брать крепкие, не переспелые)
перец болгарский сладкий - 2 штуки
зелень по желанию
всё просто)
лук режем как обычно режете в салат (я режу кубиками, чтобы были не больше кукурузинок по размеру) - и заливаете маринадом (маринад: 2 ст.л. уксусной кислоты 70% и кипяток, чтобы закрывал лук) и ставите охлаждаться)
томаты, перчик и зелень режете, опять же, как привыкли.
всё в одну миску и перемешать)
заправляете любым соусом)
я делаю такой:
майонез+оливковое масло+лимонный сок+орегано
так как многие мои друзья соблюдают пост, выставляю на стол к этому салату масло (растительное, оливковое, кунжутное) и соевый соус)
приятного аппетита =)
!!!
Соответствует названию! 