У нас есть очень хороший фуд-блогер Тётя Соня. Я часто готовлю по её пецептам.
На днях она предложила обалденный салат из вареной свеклы,киви и красного лука.
- 1 средняя свекла ,запечёная или вареная,
- 2 кивм ,можно и не совсем спелые,
- половинка красной луковицы.
1. Свеклу очистить,можно кубиками,можно слайсами,я натёрла.
2. Очистила два киви и нарезала мелким кубиком.
3. Половину средней красной луковицы(думаю,что можно и белый)
очистила,нарезала мелким кубиком и замариновала.
- Для малинада добавила в лук треть чайной ложки соли,
треть чайной ложки сахара,две чайные ложки лимонного сока,
1 столовая ложка растительного масла.
Перемешала,оставила на 15-30 минут мариноваться.
4. Все объединила и перемешала. Дала 30 минут постоять и перемешаться .
и получилось здорово.
А дальше Вы можете добавить,что Вам хочется по вкусу.
