Состав:
помидоры черри - 300 гр
перец желтый - 1 шт.
моцарелла - 250 гр
базилик ( по желанию)
соль
красный перец (по желанию)
оливковое масло
Приготовление:
Перец порезать на небольшие кусочки, черри разрезать на 4 части ( если у вас мелкие, можно не резать), моцареллу нарезать в произвольном порядке (можно использовать моцареллу маленькими шариками, которую даже резать не надо). Все сложить в миску, посолить, добавить щепотку красного перца, заправить оливковым маслом. Если собираетесь использовать свежий базилик: порвать на кусочки, отправить в салат. Перемешать. Готово!
А немножко лимонного сока?
Большое спасибо за рецепт! 
