Совершенно простой салат, при этом вкусный и сытный и вполне может заменить ужин и послужить в качестве гарнира.
фасоль белая консервированная ½ банки
лук репчатый 1 головка
морковь крупная 2 шт.
фасоль стручковая замороженная 150 г
Крупную морковь порезать соломкой, лук порезать полукольцами, слегка спассировать на оливковом масле.Добавить заранее отваренную стручковую фасоль, добавить фасоль консервированную. Все прогреть, посолить, поперчить.Приправить зеленью. Салат готов!