Салат "Звёздный вечер"

Модератор: Модераторы

Салат "Звёздный вечер"

Сообщение Melodi » Пн фев 17, 2014 7:21 pm

Сегодня придумался мне вот такой салатик. Хотя я и не любитель краснокочанной капусты,
но мне очень даже понравилось! :vkusno: Поэтому и название звучное такое и романтичное :tender: ему подобрала :wink:
Photo-25701.jpg


Нужно


* 1 средняя головка краснокочанной капусты
* 2 морковки
* 1 баночка консервированной кукурузы
* 1 луковица
* 1 зубчик чеснока (по желанию)
* зелёный лук
* укроп свежий
* растит.масло
* лимонный сок
* соль
* перец
* майонез (по желанию)


Салат в 2 вариантах, на выбор. :girl_yes:

1 вариант. Капусту тонко нарезать, посолить, поперчить, добавить кукурузу, зелень, растительное масло с лимонным соком, перемешать. Готово.
Photo-25551.jpg
Сам процесс
Photo-25251.jpg
Photo-25371.jpg
Photo-25471.jpg
Photo-25481.jpg
Photo-25501.jpg


Но я же хочу предложить вам попробовать именно второй вариант.

2 вариант. Капусту тонко нарезать, посолить, поперчить. В сковороде обжарить лук, нарезанный соломкой вместе с морковкой (на корейской тёрке). Обжаренные до лёгкого румянца овощи добавляем к капусте, потом нарезанную зелень и по желанию 1 зубчик чеснока, выдавить через пресс. Если вам покажется недостаточно масла, которое вы добавили вместе с морковкой, тогда добавьте ещё. Мне же этого было достаточно. :girl_yes: При желании заправьте майонезом. Салат очень красивый, такой "пушистый" и нарядный. :good: А уж про пользу краснокочанной капусты я молчу, да и вы наверно сами знаете. Вот немного инф. Я подавала этот салат к рису. :vkusno: Было вкусно и красиво :tender:
Photo-25701.jpg
Угощайтесь :wink: Приятного аппетита! :vkusno:

Елена (17 Feb 2014), Vatenyova (17 Feb 2014), куколка2900 (17 Feb 2014), 4uto4ka (17 Feb 2014), pakkanen (17 Feb 2014), AnCoLia (18 Feb 2014), nataliaTim (18 Feb 2014), tamira (18 Feb 2014)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana

Фото-отчеты

Сообщение Викентина » Пн фев 17, 2014 10:02 pm

Еще разок попробую :D может, в прошлый раз мы не поняли друг друга. Благодарствую Зоряна! :photo:

Melodi (17 Feb 2014)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3931 раз.
Поблагодарили: 3950 раз.
Имя: Виктория

Сообщение -AniCa- » Пн фев 17, 2014 10:03 pm

Люблю краснокочанную капусту! :vkusno: Ела её, когда в школе училась.Только вот теперь в магазинах ее не встречаю. :girl_pardon: Возьмем на заметку салатик. Если где попадется эта хитрая капуста :acute: , так мы её используем по назначению. :dance3:

Melodi (17 Feb 2014)
Аватара пользователя
-AniCa-
 
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 19 дек 2013
Откуда: Нижегородская обл. РФ
Благодарил (а): 1310 раз.
Поблагодарили: 1263 раз.
Имя: Анна

Сообщение Melodi » Пн фев 17, 2014 10:29 pm

Викентина писал(а):может, в прошлый раз мы не поняли друг друга.
:lol: надеюсь теперь вы точно подружитесь :friends:
Викентина писал(а):Благодарствую Зоряна!
И тебе, спасибо, Викусь :daisy:
-AniCa- писал(а):Люблю краснокочанную капусту!
Приятно, теперь и я полюбила её :vkusno:
-AniCa- писал(а):Только вот теперь в магазинах ее не встречаю.
Действительно, :girl_pardon: теперь она всё реже почему-то в магазинах, зато на рынке много её :preved: есть, это точно :girl_yes:
-AniCa- писал(а):Если где попадется эта хитрая капуста, так мы её используем по назначению.
Хитрая :lol: Ага :D и тогда берегись капустка! :scare: :secret: Пасиб, Анютик за позитив :P :daisy:

-AniCa- (18 Feb 2014)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Melodi » Пн мар 31, 2014 7:48 pm

Повторяла и не раз, сегодня делала по 1 варианту :vkusno:
Photo-29631.jpg
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Melodi » Сб апр 05, 2014 10:55 pm

:vkusno: Диет продукт :girl_blush:
Photo-25881.jpg
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana


Салат "Звёздный вечер"

Вернуться в Салаты овощные, грибные