Салат "апельсинка"
на 2 порции
Состав: 1 кисленький апельсин,3 листика пекинской капусты, 1 маленькая морковка,1 ст.ложка оливкового масла, соль и чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
Морковку потереть на мелкой тёрке-соломки.
Пекинскую капусту мелко порезать и добавить к морковке.
Апельсин очистить и порезать кубиками и совсем соком добавить в салат. Добавить совсем немного соли, чёрного перца и 1 ст.ложку масла.
Всё перемешать и дать минут 15 настояться. Приятного аппетита.
