Группа "Ласковый май"!!!
Принесла салат, у нас такого нет, хотя он простой и вкусный.
Он прям такой "девочкОвый" ...
Взяла снова с сайта магазина LIDL.
Потребуется:
250 гр. креветок (у меня готовые варено-мороженые)
1 среднее яблоко
1/2 большого салатного огурца
2 луковки шалот (брала просто половинку средней луковицы )
1 пучок укропа
100 гр салатного майонеза (на мой вкус это дофига, 2 ст.л. хва!)
50 гр. сметаны (тоже соответственно уменьшить)
соль, перец по вкусу, учитывая соленость майонеза (перец рекомендую белый, он мне прям нра, острый и пахучий)
щепотка сахара
1 ч.л. лимонного сока
Креветки моем, обсушиваем, режем. Яблоко и огурец очищаем от кожицы и семян, режем такими же кусочками, как креветки.
Для соуса режем меленько лук и укроп, смешиваем с майонезом, сметаной, приправляем, добавляем сахар и лимонный сок,пробуем, нам должно быть вкусно!
Салат заправляем, перемешиваем.
Даем настояться в холодильнике минимум час.
Подаем со свежим багетом.
Два последних совета с сайта, мы кушали сразу и без багета, было супер!
Как я уже сказала, заправки получилось многовато, регулируйте по вкусу. Конечно, можно взять и йогурт.
Приятного аппетита!