Салат "Грибоедофф" (с крабовыми палочками)

Модератор: Модераторы

Салат "Грибоедофф" (с крабовыми палочками)

Сообщение Дохомозяйка » Чт янв 24, 2013 9:20 am

Представляю вашему вниманию довольно простой в приготовлении, но при этом вкусный и сытный салат.
Постаралась просмотреть максимальное количество рецептов салатов, видела, что есть похожие, однако один в один рецептов не нашла. Если вдруг ошиблась, удалите рецепт или перенесите как отчет, пожалуйста.
Рецепт найден в одном из кулинарных журнальчиков.
Ну, поехали... :D
Ингредиенты:
Шампиньоны 300 грамм;
Кукуруза консервированная 1 маленькая банка ( 200 грамм);
Яйца 4 штуки;
Сыр твердый 100 грамм;
Крабовые палочки 200 грамм;
Зеленый лук 1 пучок;
Майонез, солеперец по вкусу.
Предпроцесс:
Шампиньоны очистить, сварить в течении 15-20 минут и мелко порезать.
Яйца сварить и измельчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Крабовые палочки мелко порезать.
Лук также мелко порезать.
Сам процесс:
Собственно описывать тут особо нечего. Всё смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом ну и перемешать :D
Приятного вам и вашим едокам аппетита!
_DSC0101 (640x428).jpg

_lika_ (24 Jan 2013), vessta (24 Jan 2013), zarevna (24 Jan 2013), oldeg (24 Jan 2013), Inucik (24 Jan 2013), Nusha Sashkina (24 Jan 2013), 4uto4ka (24 Jan 2013), LenaN (24 Jan 2013), mama_Olik (24 Jan 2013), vicka9 (24 Jan 2013), Ликуленька (24 Jan 2013), zurabashvili14 (25 Jan 2013), LenaE (25 Jan 2013), josephine (26 Jan 2013), Тэмари (28 Jan 2013), Morskaya (30 Jan 2013), AnCoLia (06 Apr 2013)
Аватара пользователя
Дохомозяйка
 
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 21 май 2012
Откуда: Дальний Восток
Благодарил (а): 146 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Имя: Женя

Фото-отчеты

Сообщение _lika_ » Чт янв 24, 2013 9:57 am

Дохомозяйка писал(а):Шампиньоны очистить, сварить в течении 15-20 минут и мелко порезать.

Жень, а если их обжарить? Рецептик заинтересовал, спасибо :Rose:
Аватара пользователя
_lika_
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 155 раз.
Поблагодарили: 103 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Marmeladka 86 » Чт янв 24, 2013 10:03 am

Очень даже ничего,как раз в магазин собираюсь,прикуплю ингридеенты)))
Аватара пользователя
Marmeladka 86
 
Сообщения: 184
Зарегистрирован: 24 май 2010
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 84 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Дохомозяйка » Чт янв 24, 2013 10:31 am

_lika_ писал(а):Жень, а если их обжарить? Рецептик заинтересовал, спасибо :Rose:

Да я вот тоже, когда прочитала рецепт первый раз, подумала, что лучше обжарить, а потом увидела в составе вместо репчатого лука зеленый и передумала. Может это стереотип какой-то, но почему-то не могу представить обжарку грибов без репчатого лука, как-то они в основном в большинстве рецептов вместе идут. Может это у меня только такое представление о грибообжарке. :girl_pardon:
Плюс майонезом салат заправляется. Мне-то как-то пофик эти все диетные моменты, но кто-то может посчитать, что слишком жирно (калорийно) получится.
А так, все ж рецепты под себя как-то подстраивают, так что, думаю и обжарить можно. Потом расскажешь нам о вкусовых впечатлениях :wink:
И, спасибо за внимание к рецепту :Rose:
Аватара пользователя
Дохомозяйка
 
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 21 май 2012
Откуда: Дальний Восток
Благодарил (а): 146 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Имя: Женя

Сообщение Дохомозяйка » Чт янв 24, 2013 10:34 am

Marmeladka 86 писал(а):Очень даже ничего,как раз в магазин собираюсь,прикуплю ингридеенты)))

Удачных покупок. Надеюсь, рецепт не разочарует. :)
Аватара пользователя
Дохомозяйка
 
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 21 май 2012
Откуда: Дальний Восток
Благодарил (а): 146 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Имя: Женя

Сообщение Викуся Кукуся » Чт янв 24, 2013 11:12 am

Дохомозяйка Женя, я делаю точно такой же салат! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: И шампиньоны туда кладутся именно вареные. В таком исполнении очень вкусно получается. :vkusno: :vkusno: :vkusno: Правда я режу все достаточно крупно, такая нарезка в салате тоже добавляет вкусовой нюанс. :good: Салат получается действительно обалденно вкусный! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good: :good: :good: Всем очень рекомендую! :girl_yes:

Дохомозяйка (25 Jan 2013)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение zarevna » Чт янв 24, 2013 11:13 am

Дохомозяйка Женя, за рецепт спасибо. И мне как вариант крабового салата очень понравился.

Дохомозяйка (25 Jan 2013)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение Дохомозяйка » Чт янв 24, 2013 11:47 am

Викуся Кукуся писал(а):Женя, я делаю точно такой же салат!

Упс. Значит я просмотрела таки. Ну модераторам работки значит прибавлю. :girl_pardon:
Викуся Кукуся писал(а):Правда я режу все достаточно крупно

А я всё мельчу, все салаты. Не могу никак заставить себя покрупнее порезать.
Спасибо за отзыв и внимание к рецепту :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Дохомозяйка
 
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 21 май 2012
Откуда: Дальний Восток
Благодарил (а): 146 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Имя: Женя

Сообщение Дохомозяйка » Чт янв 24, 2013 11:49 am

zarevna писал(а):...как вариант крабового салата ...

А ведь и правда. Действительно получается один из вариантов "крабового" А я как-то об этом даже и не подумала.
Спасибо за внимание к рецепту. :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Дохомозяйка
 
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 21 май 2012
Откуда: Дальний Восток
Благодарил (а): 146 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Имя: Женя

Сообщение Викуся Кукуся » Чт янв 24, 2013 12:25 pm

Дохомозяйка писал(а):Упс. Значит я просмотрела таки. Ну модераторам работки значит прибавлю. :girl_pardon:

Женечка, я не выставляла на форуме этот рецепт, та что отчеты буду тебе слать :D :daisy:

_lika_ (24 Jan 2013), Дохомозяйка (25 Jan 2013)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение _lika_ » Чт янв 24, 2013 1:25 pm

Викуся Кукуся писал(а):И шампиньоны туда кладутся именно вареные.

Викусь, спасибо за коммент. Вкус жареных грибов в салатах уже известен, сделаю именно с варёными. Спасибочки :girl_pardon:

Аватара пользователя
_lika_
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 155 раз.
Поблагодарили: 103 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Marmeladka 86 » Чт янв 24, 2013 2:27 pm

Ну вот,в магазин сходила,все купила и приготовила,Получилось очень вкусно.Вроде и крабовый,но с изюминкой))) :good:

Дохомозяйка (25 Jan 2013)
Аватара пользователя
Marmeladka 86
 
Сообщения: 184
Зарегистрирован: 24 май 2010
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 84 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Дефчоночка » Чт янв 24, 2013 8:06 pm

Женечка, отличный салат! :vkusno: А тоже делаю такой, только грибы обжариваю вместе с репчатым луком, а затем добавляю еще и зеленый лук :) Наверное это уже другой салатик! :girl_pardon:

Дохомозяйка (25 Jan 2013)
Аватара пользователя
Дефчоночка
 
Сообщения: 342
Зарегистрирован: 25 май 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Дохомозяйка » Пт янв 25, 2013 12:38 am

Викуся Кукуся писал(а): отчеты буду тебе слать :D :daisy:

Буду ждать :wink: :daisy:
Аватара пользователя
Дохомозяйка
 
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 21 май 2012
Откуда: Дальний Восток
Благодарил (а): 146 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Имя: Женя

Сообщение Дохомозяйка » Пт янв 25, 2013 12:40 am

Дефчоночка писал(а):Наверное это уже другой салатик! :girl_pardon:

Наверно. :girl_pardon: Видимо вся фишка именно в вареных грибах и отсутствии репчатого лука.
Аватара пользователя
Дохомозяйка
 
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 21 май 2012
Откуда: Дальний Восток
Благодарил (а): 146 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Имя: Женя


Салат "Грибоедофф" (с крабовыми палочками)

Вернуться в Салаты с морепродуктами и крабовыми палочками