Салат с морепродуктами и "стеклянной" лапшой

Модератор: Модераторы

Следующая

Салат с морепродуктами и "стеклянной" лапшой

Сообщение admira » Пт авг 12, 2011 11:26 pm

Предлагаю Вам попробовать этот вкусный, сытный и в то же время не вредный для фигуры салатик..

Необходимые продукты:

100 г стеклянной лапши
250 г морепродуктов ( у меня мидии и креветки уже отваренные и замороженные )
1 перчик чили
1 зубчик чеснока
кусочек корня имбиря ( примерно 2 см )
оливковое масло
1 ч.ложка кунжутного масла
горсть кунжутных семян
зелёный лук
зелень петрушки
соевый соус
50 мл сухого белого вина или лимонный сок

- Стеклянную лапшу опустить в кипяток и оставить на 10-15 минут, затем откинуть на сито, промыть, дать стечь воде и переложить в салатник. Я предварительно ещё разрезаю готовую лапшу в нескольких местах ножницами, чтобы потом удобнее было есть.
- Чеснок и имбирь почистить и мелко порезать. Перец чили освободить от семян и тоже порезать. Зелень вымыть и порубить. Зелёный лук порезать колечками.
- Морепродукты разморозить ( если используете замороженные ) и обсушить кухонными салфетками.
- Хорошо разогреть в сковороде или воке оливковое масло, выложить туда морепродукты, чили, чеснок, имбирь и обжарить всё время помешивая на сильном огне до выпаривания жидкости. Добавить вино, дать ещё раз закипеть и убрать с огня. Добавить кунжутное масло, соевый соус по вкусу и перемешать.
- Выложить готовые морепродукты, зелёный лук и петрушку в лапшу и перемешать салат. При необходимости добавить ещё соевый соус. Подавая, посыпать семенами кунжута.

На большой салатник ( как на фото ) я удваивала количество продуктов. Приятного аппетита! :daisy:
Вложения
DSC_0314 klein.jpg
DSC_0317 klein.jpg

VikaSN (13 Aug 2011), Taksis (13 Aug 2011), bruhova (13 Aug 2011), oldeg (13 Aug 2011), cookbystep (13 Aug 2011), Кcюньчик (13 Aug 2011), nahhta (13 Aug 2011), Anchie (13 Aug 2011), Котенок84 (13 Aug 2011), Mademoiselle Natali (13 Aug 2011), ольга горенская (13 Aug 2011), bojedomka (14 Aug 2011), Лихия (14 Aug 2011), Lugoshi (14 Aug 2011), Мармеллладка (14 Aug 2011), Margaika (15 Aug 2011), Ириночка1982 (15 Aug 2011), душкаЛи (15 Aug 2011), Carol_Horosaya (16 Aug 2011), maaarushka (19 Aug 2011), МамусьВикусь (21 Aug 2011), Миоко (05 Nov 2011), Евгения Смирнова 1 (04 Feb 2012), len4ik82 (08 Mar 2012), Jessy (12 Jun 2013), lorien08 (16 Nov 2014), Umbra77 (10 Sep 2015)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5514 раз.
Имя: Наташа

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение VikaSN » Пт авг 12, 2011 11:36 pm

Наташа! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! :daisy: :daisy: :daisy:
Такие фото красочные! :good:

admira (13 Aug 2011)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7870 раз.
Поблагодарили: 5461 раз.
Имя: Валентина

Сообщение admira » Пт авг 12, 2011 11:39 pm

VikaSN Спасибо, Валюш! Готовь на здоровье! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5514 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Taksis » Сб авг 13, 2011 12:37 am

Спасибо тебе Наталья большое! :daisy: Фото впечатлили :vkusno: , игредиенты убедили, все легкие и вкусные! :Bravo: :good: Забираю себе! :daisy: :)

admira (13 Aug 2011)
Аватара пользователя
Taksis
 
Сообщения: 763
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Благодарил (а): 1108 раз.
Поблагодарили: 1080 раз.

Сообщение oldeg » Сб авг 13, 2011 8:20 am

admira Приеду домой и обязательно приготовлю этот салатик :vkusno: Спасибо, Наташ, за рецептик :daisy: :daisy: :daisy:

admira (13 Aug 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29228 раз.
Имя: Ольга

Сообщение cookbystep » Сб авг 13, 2011 8:55 am

admira отличный салат! Надо попробовать! :)

admira (13 Aug 2011)
Аватара пользователя
cookbystep
 
Сообщения: 367
Зарегистрирован: 11 июл 2011
Откуда: г. Орск Оренбургской области
Благодарил (а): 457 раз.
Поблагодарили: 452 раз.
Имя: Александр

Сообщение Anchie » Сб авг 13, 2011 1:36 pm

Уже не раз видела рецепты со стеклянной лапшой, и все они мне нравились. И твой, Наташ, очень нравится :girl_yes: :good: Только вот нигде у нас не видела эту стеклянную лапшу :cry:

admira (13 Aug 2011)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3747
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2418 раз.
Поблагодарили: 5170 раз.
Имя: Аня

Сообщение lanita69 » Сб авг 13, 2011 3:41 pm

Наташа,стеклянная лапша-это рисовая?Люди добрые,подскажите,где разжится ей в Испанщине?

admira (13 Aug 2011)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 16582
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 11008 раз.
Поблагодарили: 19643 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Mademoiselle Natali » Сб авг 13, 2011 4:52 pm

Действительно очень полезный и вкусный салатик! :vkusno:
P.S. Наталья, фото у вас всегда просто чудесные получаються! Мне очень нравится, прекрасный пример хорошого фуд-фото! :photo: :good:

admira (13 Aug 2011)
Аватара пользователя
Mademoiselle Natali
 
Сообщения: 209
Зарегистрирован: 10 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 412 раз.
Имя: Наташа

Сообщение admira » Сб авг 13, 2011 6:41 pm

Taksis писал(а):Фото впечатлили :vkusno: , игредиенты убедили, все легкие и вкусные! :Bravo: :good: Забираю себе! :daisy: :)

Таисия, забирай!!! Буду рада, если тебе понравится!!! :daisy: :daisy: :daisy:
oldeg писал(а):Приеду домой и обязательно приготовлю этот салатик

Жду :friends: :friends: :Rose:
cookbystep писал(а):отличный салат! Надо попробовать!

Александр, на здоровье! :daisy:
Anchie писал(а):Только вот нигде у нас не видела эту стеклянную лапшу :cry:

Анюта, жалко... У нас почти в любом супермаркете... :Rose: :Rose: :Rose:
lanita69 писал(а):стеклянная лапша-это рисовая?

Света, стеклянная лапша изготавливается из бобовой муки и после приготовления остаётся прозрачной.Рисовая лапша делается из рисовой муки, в сыром виде она тоже прозрачная, но после приготовления становится белой. :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Mademoiselle Natali писал(а):Действительно очень полезный и вкусный салатик! :vkusno:

:girl_yes:
Mademoiselle Natali писал(а):фото у вас всегда просто чудесные получаються! Мне очень нравится, прекрасный пример хорошого фуд-фото!

:girl_blush: :girl_blush: Наташ, спасибо, прям смущаюсь...Пожалуйста, ко мне на " ты " :acute: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5514 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Lugoshi » Вс авг 14, 2011 7:49 am

Красиво то как ) Жаль у нас эта лапша только в одном магазине продается (( замучаешься добираться. Но как попаду, обязательно возьму. Очень уж я ее люблю, а с морепродуктами, вообще сказка.

admira (14 Aug 2011)
Аватара пользователя
Lugoshi
 
Сообщения: 157
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Имя: Nataly

Сообщение Мармеллладка » Вс авг 14, 2011 11:30 am

admira писал(а):Предлагаю Вам попробовать этот вкусный, сытный и в то же время не вредный для фигуры салатик..

Ммм.... :vkusno: Наташа, я у него на крючке :vkusno:
У тебя в салате каждый ингридиент подобран идеально :Bravo: :Bravo: :Bravo: Про фотки молчу :) любуюсь :roll: :daisy:

admira (14 Aug 2011)
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4732 раз.
Имя: Ирина

Сообщение +++ILM+++ » Вс авг 14, 2011 9:13 pm

Наташа спасибо за салатик,в4ера приготовила,гости были в восторге :Rose:

admira (14 Aug 2011)
Аватара пользователя
+++ILM+++
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 28 дек 2010
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Irina

Сообщение admira » Вс авг 14, 2011 10:15 pm

Lugoshi Натали, большое спасибо за отзыв!!! :daisy:
Мармеллладка писал(а):я у него на крючке

Ириш, лучше пусть он будет у тебя в тарелке :D :D Спасибо тебе за внимание :friends: :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
+++ILM+++ писал(а):Наташа спасибо за салатик,в4ера приготовила,гости были в восторге

Ирина, :Yahoo!: ЗдОрово! :good: Очень рада, что понравился салатик!!! На здоровье и большое спасибо за отзыв! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5514 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Margaika » Пн авг 15, 2011 9:04 am

Замечательный салатик, обязательно буду готовить. Спасибо :daisy:

admira (15 Aug 2011)
Аватара пользователя
Margaika
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Сибирь, Новокузнецк / Швейцария, Цюрих
Благодарил (а): 251 раз.
Поблагодарили: 199 раз.
Имя: Ирина


Следующая

Салат с морепродуктами и "стеклянной" лапшой

Вернуться в Салаты с морепродуктами и крабовыми палочками