Салат с пекинской капустой и креветками

[kisulik]

Здравствуйте, дорогие форумчане !Поздравляю всех с наступившим новым годом!
Я к вам с новым салатом!Посмотрела по поиску такого не нашла.
Салатик очень легкий, делали его на новый год, очень понравился.
Состав:
Кочан пекинской капусты;
150г креветок (варенных);
150г корейской морковки (я покупала готовую);
1 средняя красная луковица;
сок пол лимона (если крупный лимон, то четвертинку);
подсолнечное масло;
соль по вкусу.
Капусту шинкуем не очень крупно, морковь режем(длиной 3см), красный лук режем полукольцами, выжимаем сок из лимона, все перемешиваем с креветками, солим, заправляем подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!