крабовый салат всегда готовлю со свежим огурчиком, но на сей раз его в холодильнике не нашла. пришлось заменить зеленым яблоком.
попробуйте, может вам тоже понравится.
ингредиент:
краб.палочки- 1 пачка (200гр)
отваренный рис - 1 стакан (или на глаз, кому как нравится)
яйца -2 шт.
лук- половина луковицы
кукуруза -полбанки
половина зеленого яблока
виноград
майонез
Лук нарезать мелким кубиком и залить кипятком, через минуту промыть холодной водой и на бумажное полотенце стечь. Крабовые палочки порезать кубиком, яйца натереть на крупкой терке. С яблока снять кожуру и нарезать мелким кубиком. все смешать, добавить рис,лук, кукурузу, посыпать черным перцем (для аромата и улучшения пищеварения) и помазать майонезом. сверху украсить разрезанным виноградом, ну и можно креветочку в серединку пихнуть
.
