Салат "Розовые кальмары".

[josephine]

Что нужно:
300 г кальмаров
1 свекла
1 черешок сельдерея
1 свежий огурец
1 зеленое яблоко
0,5 кочана салата-латука
соль по вкусу
2 ст. л. майонеза

Что делать:
1. Свеклу очистить и натереть на крупной терке. У кальмаров удалить внутреннюю хитиновую пластину, вымыть, нарезать тонкими кольцами. Свеклу положить в сотейник, влить воду и довести до кипения. Добавить кольца кальмаров и варить 3 мин. Откинуть на дуршлаг.
2. Свекольный отвар остудить до комнатной температуры, вновь положить в него кальмары и дать постоять 1 ч. Затем промыть кальмары теплой водой.
3. Сельдерей, огурцы и яблоко вымыть, нарезать соломкой. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и крупно нарвать. Смешать в салатнице все ингредиенты, заправить майонезом.

[Adana111]

Интересный рецепт!!! Марина, скажите, а свекла потом в кальмарах не чувствуется?

[josephine]

Интересный рецепт!!! Марина, скажите, а свекла потом в кальмарах не чувствуется?

К счастью не чувствуеться

[Adana111]

Хорошо, надо пробовать сделать!

[Amalia_anomalia]

Очень очень интересный салатик, с кальмарами никогда не пробовала.......спасибо

[репка]

Захотелось попробовать приготовить такой салатик. Правда придется повозиться с покрасом кальмаров в розовый цвет, но думаю, что это того стоит. Спасибо за идею.

[Рататуйка]

Идейка просто супер...это можно их в любой цвет покрасить....и делать разноцветный салатик....спасибо огромное

[Vesta]

Мне нравится хороший легкий салатик. Не всегда жалую салаты, где больше, чем 4-5 составляющих, мешанина какая-то и вкуса продуктов не чувствуешь

[josephine]

Мне нравится хороший легкий салатик. Не всегда жалую салаты, где больше, чем 4-5 составляющих, мешанина какая-то и вкуса продуктов не чувствуешь

Да я с вами полностью согласна на счет 4-5 состовляющих.

[mama_Olik]

Замечательный салат!

[lanita69]

хороший салат,спасибо

[Irishka81]

Я тоже не люблю, когда в салате много компонентов....спасибо за рецепт!

[josephine]

Девочки спасибо за отзывы!