кальмар 2 шт.,огурец 1 шт.,1 луковица,белок 4 шт.,сыр-100 г.,майонез,соль,перец.
Приготовление:кальмары отварить,остудить,порезать соломкой,лук замариновать(порезать полукольцами,добавить лавровый лист,дусыстый перец,соль,сахар,уксус и залить кипятком,слить воду когда остынет),огурец и белки тоже соломкой,сыр-на крупной тёрке,заправить майонезом и перемешать.