Салат из королевских креветок с сыром.

**Юляка** » Пт июл 30, 2010 11:19 am

Что нужно:
креветки королевские замороженные неочищенные - 350-400 г
сыр Гауда (или тому подобный) - 150 г
помидоры черри крупные - 6 шт.
шавель - 6-7 листов (можно и по-больше)
зелеь петрушки - прим. 20 г
брынза - прим. 30 г
базилик сушеный - прим. 1 ч.л.(по вкусу)
чеснок - 2-3 зубчика
соль, свежемолотый перец - по вкусу
масло растительное (оливковое или ароматное подсолнечное)

Креветки отварить, остудить, почистить, порезать на 2-3 части (немелко). Сыр порезать кубиками, помидорки каждый на 6-8 долек, шавель - соломкой, петрушку - порубить, чеснок оч. мелко порубит. Все перемешать в салатнике, добавить соль, специи, заправить маслом. Сверху посыпать не мелко покрошенной брынзой. Приятного аппетита!

**Aljona** » Пт июл 30, 2010 11:40 am

Я первая на эту красоту! Меня заинтересовал рецептик.
Нокогда не пробывала щавель добавлять в салаты.
Спасибо! :Rose:

**Юляка** » Пт июл 30, 2010 11:43 am

Aljona писал(а):Я первая на эту красоту! Меня заинтересовал рецептик.
Нокогда не пробывала щавель добавлять в салаты.
Спасибо!

Угощайся!

Щавелем я решила восполнить отсутствие лимона, и получилось очень даже ничего. Следующий раз даже побольше листочков добавлю!

**anfiso4ka** » Пт июл 30, 2010 11:51 am

Юляка писал(а):Что нужно:

сыр Гауда (или тому подобный) - 150 г

шавель - 6-7 листов (можно и по-больше)

брынза - прим. 30 г

Такое необычное сочетание щавеля и двух совершенно разных сортов сыра: солоноватая брынза и мягкий вкус Гауды! Должно получиться вкусно!!

**Юляка** » Пт июл 30, 2010 11:52 am

Ой,

забыла про чеснок!!! Уже поправила!

**Юляка** » Пт июл 30, 2010 11:53 am

anfiso4ka
попробуй, моим понравилось...

**DolceVita** » Пт июл 30, 2010 4:34 pm

Юля, необычный салатик, со щавелем никогда не пробовала! :Rose:

**begi** » Сб июл 31, 2010 12:28 pm

Очень интересный состав ингредиентов салата! Спасибо, Юлечка! :Rose:

**Юляка** » Пн авг 02, 2010 8:33 am

DolceVita begi Попробуйте, надеюсь Вам понравится! :daisy: