Состав:
Кальмары-4 шт.
Лук-2шт.
Морковь-2шт.
Капуста свежая
3-4 яйца
Майонез
Кукуруза - 1 банка
Приготовление:
Морковь и яйца сварить, нарезать кубиками. Лук очистить , нарезать полукольцами и обжарить слегка. Кальмары опустить в кипящую подсоленую воду на 2 минуты. Очистить от пленок и нарезать соломкой. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Подсолить и помять, чтобы дала сок. Все соеденить, добавить кукурузу, заправить майонезом (я заправляю пополам майонез и сметана) и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!!!!
