Салат из крабовых палочек и болгарского перца

**Светуля** » Пт июл 17, 2009 7:53 pm

Салатов из крабовых палочек предлагается множество, но именно на этот слат я запала. Запала не только я, но и все наши сотрудницы.
Для этого салата нам понадобится:
1 болгарский перчик красный (я использовала перчик "ласточка" белого цвета),
2 помидора,
2 плавленных сырка (у меня были сырки "Дружба"),
2 яйца, отваренных вкрутую,
200 гр.крабовых палочек,
зелень любую на ваше усмотрение и зубчик чеснока.
майонез для заправки на ваше усмотрение и любая зелень.
Перчик очищаем от семечек и плодоножки и нарезаем соломкой.
Помидоры тоже нарезаем соломкой, предварительно, очистив их от мезги (это жидкая часть томата с семечками).
Плавленные сырки натираем на крупной терке, предварительно выдержав их в морозилке, чтобы на терке они были послушными.
Яйца тоже трем на крупной терке.
Крабовые палочки я измельчила в чоппере, их можно натереть на крупной терке, но для меня это хлопотно.
Все это соединяем в единое целое, добавляем майонез, рубленую зелень и зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Салат превзошел мои ожидания.

**Танюня1** » Пт июл 17, 2009 8:15 pm

Я первая на вкусный салатик.
Светуля молодец. :vkusno:

**Светуля** » Пт июл 17, 2009 8:25 pm

Танюня1
От этого салатика впал в экстаз весь наш дружный трудовой коллектив.

**oldeg** » Сб июл 18, 2009 9:34 am

вкуснота

обязательно сделаю, люблю такие салатики :Yahoo!:

Спасибо, Светуля :Rose:

**Рататуйка** » Сб июл 18, 2009 2:03 pm

Легко и ненавящево!!!!!!!!! Отличный салатик!!!!!!!!!!!11

**Янтарь** » Сб июл 18, 2009 10:04 pm

Надо попробовать! Спасибо

**Светуля** » Сб июл 18, 2009 10:52 pm

Янтарь
Удачи тебе, а самое главное, это, действительно, не то что обычноожидается.
Некоторые не переносят вкус лука, для них это самое то что надо.

**irjkf1981** » Чт июл 23, 2009 9:03 pm

Светуля, спасибо за такой замечательный рецепт! :daisy:

Понравился Ваш салатик всей семье. Даже моему мужу, который "на дух" не переносит перца. Вкусно! Умничка! :Bravo:

**Светуля** » Пт июл 24, 2009 6:49 pm

irjkf1981
Самое главное, что он прост в приготовлении.
Надеюсь, что будут и повторы.
Мужчина и не переносит перца? Для меня это загадка. Обычно мужчины любят перец.