Кальмар - 40 г.
Табаско чесночный острый - 3 капли.
Салат айсберг - 20 г.
Морковь - 15 г.
Жёлтый болгарский перец - 20 г.
Черри помидор - 1 шт.
Яйцо перепелиное - 2 шт.
Лук красный - 10 г.
Стебель сельдерея - 15 г.
Рис нероне - 20 г.(отварного).
Сыр горгонзола - 5 г.
Заправка:
Майонез легкий - 20 г.
Масло тыквенных семян нерафинированное - 5 г.
Сливки 20% - 10 г.
Тушку кальмара укладываем в мисочку, добавляем щепотку соды(помогает для очистки шкурки), заливаем кипятком, накрываем крышкой, оставляем на 10 минут. Далее достаём кальмара из воды и промываем под холодной водой смывая остатки шкурки. Удаляем хорду, нарезаем кольцами, и обжариваем на большом огне 30 секунд. Перекладываем обжаренного кальмара в мисочку и сбрызгиваем табаско, перемешиваем. Берём маленькую мисочку, размазываем по ней горгонзолу
- Вот такой набор формочек купил через интернет в китае за 100рублей. Прикольные? ))
Да уж... И название блюда соответствующее... Но ваши рецепты всегда на высоте! 
