Этот салат очень прост в приготовлении и очень вкусный.
Итак нам понадобится:
микс салатов (руккола, айсберг, пекинская капуста и т.д.)
пару помидоров
один большой огурец
луковица по своему вкусу размер
зелень петрушки, укропа
банка тунца в масле
кислый гранатовый соус
оливковое масло, соль, перец и сок одного лимона.
Режем овощи и зелень по своему вкусу. Запрвляем маслом и лимоно. Солим, перчим. Перемешиваем. Сливаем с тунца масло и измельчаем его вилкой. Перемешанные овощи выкладываем на лист салата, сверху тунец. Обычно я так делаю для гостей. Но сегодня это для себя, на скорую руку поэтому просто в салатнике. И еще, если добавите корнишоны и каперсы и заправите майонезом будет тоже очень вкусно. И как вариант соуса для этого салата ст.л йогурта без добавок, ст.л. сметаны, ч.л. горчицы, пол ч.л. кислого гранатового соуса и свежемолотый перец. Приятного аппетита.