Салат рыбный с сырным соусом.
priora » Пн авг 10, 2009 9:07 pm
Рыба отварная(филе)-200г,огурцы свежие-1-2шт, помидоры-2шт. 1 луковица, сыр-100г, майонез-5ст.л. уксус 3%-1ч.л.,зелень укропа, соль по вкусу. Рыбу, огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками.Лук мелко порубить. Для соуса сыр натереть на крупной терке, смешать с 2ст. л.оливкого масла, уксусом, добавить майонез и посолить. Салат уложить слоями, промазывая каждый слой соусом: рыба, огурцы, лук, помидоры. Украсить зеленью и натертым сыром.