Почти "Мимоза"

**Алматинка** » Чт май 21, 2009 10:39 pm

Вообщем то, импровизации в этом салате немного, а выкладываю исключительно из за оформления.
Есть у нас такой журнальчик "Готовим дома", вот в нем и подглядела.
Итак.
- рыбные консервы - 1 банка (лосось или скумбрия)
- майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- шт 10 чищенных грецких орехов
- икорная закуска на украшение (можно, конечно и просто красной икры :wink:

)

Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
1. Половина картофеля
2. Рыба
3. Лук
4. Майонез
5. Морковь
6. Майонез
7. Оставшийся картофель
8. Майонез
9. Орехи (измельченые в крошку)
10. Желтки
11. Майонез
12. Белки
13. Икра

Готовый салат "Мимоза" ставим на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным.

**Елена** » Чт май 21, 2009 10:46 pm

Алматинка писал(а):оформления.

класс!

Алматинка писал(а):грецких орехов

с орехами еще не делала,спасибо за идею

**Елена** » Чт май 21, 2009 10:47 pm

Юля,давай название яркое придумай,такая красота

**Алматинка** » Чт май 21, 2009 11:01 pm

Название?))) да незнаю, не работает фантазия, хотела сделать семь лепестков, и просчиталась :crazy:

, получилась звезда Давида

, только на фото и заметила :lol:

**nataly_loz** » Пт май 22, 2009 8:15 am

Ну очень красиво получилось :good:

Спасибо за идейку! :photo:

**Алматинка** » Пт май 22, 2009 9:33 am

ПОЖАЛСТА

**vandula** » Пт май 22, 2009 10:23 am

супер,супер,супер.обожаю салаты :Bravo:

**louda** » Пт май 22, 2009 11:02 am

Юличка,

нет слов сама знаешь :Rose:

**Алматинка** » Пт май 22, 2009 11:29 am

Спасибо, девочки :daisy:

**aliza** » Пт май 22, 2009 11:59 am

Алматинка
Красотища!!! :Bravo:

Очень вкусный салатик!!! :vkusno:

**Алматинка** » Пт май 22, 2009 12:10 pm

Спасибо

**Елена** » Пт май 22, 2009 12:12 pm

Алматинка писал(а):не работает фантазия, х

ну что ты,включи фантазию,спроси у домочадцев

Алматинка писал(а):получилась звезда Давида

так и назови

**Алматинка** » Пт май 22, 2009 12:17 pm

Елена писал(а):
Алматинка писал(а):не работает фантазия, х

ну что ты,включи фантазию,спроси у домочадцев
Алматинка писал(а):получилась звезда Давида

так и назови

Да, лана, пусть остается "Почти мимозой")))), сейчас попробовали, оказалось грецкий орех, добавляет такую пикантность салату, раньше он мне всегда казался пресноватым, а вот с орешком, прям самое то)))

**Елена** » Пт май 22, 2009 12:19 pm

Алматинка писал(а):грецкий орех, добавляет такую пикантность салату

вот я тоже хочу так попробовать

**elena_110** » Пт май 22, 2009 12:32 pm

Оформлено очень красиво! :good:

Почти "Мимоза"

Почти "Мимоза"

Смотрите также

Почти "Мимоза"