Салат из рыбы "Русалочка"

[Муха]

250г минтая,
250г филе осетра,
3 картофелины,
2 помидора,
2 соленых огурца,
50г майонеза,
1 морковь,
1/2 лимона,
маслины, зелень.
Картофель, морковь отварить, очистить и мелко нарезать, огурцы нарезать небольшими кубиками. Свежемороженый минтай отварить и очистить от костей и мелко нарезать. Все смешать, залить майонезом и выложить в виде горки на блюдо. Филе осетра сварить, мелко нарезать, выложить вокруг горки на блюдо и все слегка полить майонезом. Готовый салат украсить маслинами, зеленью, кружками помидоров и лимона.