филе селёдки нарезать мелкими кубиками
лук мелко нарезать
картофель на крупной тёрке
вар. морковь на кр. тёрке
яичный белок на кр. тёрке
свекла на кр.тёрке
яичныё желток на мелкой тёрке
все слои, кроме свеклы и желтка промазать майонезом, посолить, поперчить
Украшала полукольцами свеклы и моркови. Глаза из красного лука и чёрной оливки.
Губы из помидора. Хвостик из петрушки, а плавники из солённого огурца
Приятного Апетита
