Данный салат придумала (и исполнила собственноручно) моя десятилетняя племянница Светлана, как импровизацию с очень малым количеством гребешка, свежепоймоного одним из самых закаленных членов нашей компании - Игорем . (вода ну очень холодная, зато прозрачная - на глубине 4-5 метров с поверхности видны все ракушки и камушки).
И так, нам понадобится:
Ну очень малое количество гребешка - раковин 10-11
Яйцо 5 шт.
Огурец 5 шт.
Зелень вся имеющаяся под рукой (у нас лук , петрушка обычная, петрушка кудрявая, укроп и листья салата)
Майонез 100 гр.
Помидорка для украшения
Шаг 1.
- На плоское блюдо уложить листья салата, сверху натереть 1 огурец на "корейской" терке
Шаг 2.
- Сварить вкрутую яйца и отварить гребешок в подсоленной кипящей воде 5 минут
Шаг 3.
- Зелень, гребешки, яйца нарезать молко
Шаг 4.
- Сверху на натертый огурец выкладываем нарезанный гребешок, промазываем майонезом
Шаг 5.
- Сверху выкладываем половину нарезанной зелени
Шаг 6.
- На зелень выкладываем яйцо и промазываем майонезом
Шаг 7.
- Теперь сверху еще натертые на "корейской" терке огурчики, промазать майонезом
Шаг 8.
- Посыпать зеленью, украсить помидоркой или как Вам подсказывает фантазия
Лучше дать настояться в холодильнике 1 часик (если хватит терпения) Вкуснотища!!!
Не имеем такого здесь 
А потом долго смеялась 
