Салат "Мимоза" с печенью трески.

[Туня]

Рецептов салата "Мимоза" много, я хочу предложить Вам еще один.На все праздники салатик получил у нас постоянную прописку . Буду очень рада, если пригодится.
Нам потребуется:
2 банки печени трески (250г каждая)
100г сыра ( я использую пармезан)
майонез
100г сливочного масла (из морозилки)
5 вареных яиц
1 небольшая луковица

Укладываем слоями:
1.белки на крупной терке
2.сыр на мелкой терке
3.банка печени трески(масло слить, размять вилкой)
4.майонез
5.масло сливочное на крупной терке
6.лук мелко нарезанный
7.банка печени трески(масло слить, размять вилкой)
8.майонез
9.желтки на мелкой терке
Затянуть пленкой, убрать в холодильник, дать пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита

[comfort]

Очень люблю Мимозу,но со сливочным маслом никогда не пробовала,обязательно попробую )спасибо !

[Туня]

На здоровье! Буду рада, если пригодится!

[SAB KBE]

Вернее всего, салат "удар по печени".

[Lexy]

Туня я готовлю абсолютно такой же салат только вместо печени трески беру консервы красной рыбы (мамин рецепт) горбуша, семга, нерка, форель
Получается очень вкусно

comfort а за счет масла он получается легким воздушным,и масло вообще не чувствуется

[Kisundra]

А не жирновато получается? Все таки и сыр и майонез и масло?

[Туня]

А не жирновато получается? Все таки и сыр и майонез и масло?

Екатерина! Да нет, не очень жирно. Майонеза всего два слоя,я использую легкий. Сыр использую пармезан. А за счет сл.масла (можно сделать поменьше прослойку) салат получается воздушным. Главное хорошо слить масло с печени трески. И дать постоять готовому салату в холодильнике.

[olga-alenka]

Я тоже добавляю в Мимозу тертое сливочное масло, салат очень нежный получается и совсем не жирный. Вкуснятина!

[Edenia]

Салатик действительно очень вкусный! Спасибо хозяюшке, что напомнила!
А слив. масло - мммммм!!! Вкусняшка. Я еще посыпаю салат крупно нарезанным укропчиком. Ну, точь в точь как настоящая мимоза. Загляденье!

[Хозяюшка 35]

Наташа, а не жирный он получается???? И тут масло и в печени масло????

[Туня]

Хозяюшка 35 Люба, нет , не жирный. С печени масло необходимо слить полностью и только потом разминать и добавлять в салат. А слой сливочного масла получается не толстый (обычно смотрю на "глаз"). Никто из моих гостей еще не жаловался !Салат всегда пользуется успехом.

[Хозяюшка 35]

Попробую приготовить. Интересно.Спасибо.

[Room]

Очень вкусный салатик , спасибки

[Barbariska4]

Наташенька!Очень вкусный и нежный салатик!Пошел на ура!

[Туня]

Лариса! Спасибище за отчетик !!! Я рада, что салатик понравился !