Берем рыбу свежую или свежемороженную (но не жирную типо хек),лук ,майонез и тарталетки .
Рыбу отвариваем ,отделяем от костей и разделяем на мелкие кусочки .Лук режим кубиками и обжариваем в небольшом колличестве масла ,все смешиваем и в тарталетки .

