Конец восьмидесятых, общага, мы только поженились 
Вот такой салатик я тогда делала (быстрый, бюджетный - откуда ж у студентов деньги? 
- и вкусный).
Продукты:
120 гр. риса
4 яйца
4 небольших филешки сельди
Вот такая у меня была
1/2 репчатого лука
соль
майонез.
Хочу сделать такое пояснение.Сельдь должна быть все-таки соленой, слабосоленая сюда не подойдет. Майонез - с кислинкой, такой, как в советские времена был. Если не любите острый лук, то либо кипятком пролейте, можно в уксусе подмариновать.
Готовим:
Рис и яйца отварить.Сельдь, яйца и лук порезать мелко, добавить рис, майонез, если нужно соль, перемешать. Все, салат готов
Приятного аппетита!
, мои студенческие выпали на перестройку , и селёдочка была редкость , зато шпротным паштетом наелась на всю жизнь , делали мы такой салат-перемешку :
Такой рец мне в те времена не попадался. 
Не знаю прям, сочетание селёдки с рисом какое, но я теперь по поводу селёдки ничему не удивляюсь. 
Как нибудь надо испытать твой салатик. 
